fillet paha/ dada ayam • tepung bumbu serbaguna • kuning telur asin (rebus, haluskan dengan garpu) • margarin/mentega • minyak • bawang bombay, cincang • bawang putih, cincang halus • daun kari • cabai rawit, iris • susu cair atau susu evaporasi • daun bawang • gula pasir •