Fritter

helai debog pisang (ambil yang tebal, biasanya di lapisan ke 6,7,8 dari lapisan luar) • kapur sirih • garam • air (untuk merendam) • terigu serbaguna • tepung beras • tapioka • tepung bumbu kemasan/ tepung crispy • baking soda • bawang putih bubuk • kaldu bubuk

tahu putih • telur • wortel • daun bawang • bawang putih • bawang merah • teriguʻ • garam • merica bubuk • kaldu jamur • gula pasir • minyak goreng

Apel Hijau (kupas lalu potong dadu) • Tepung Terigu rendah • Maizena • Susu • BP • Gula • Garam • Bubuk Kayumanis • tts Vanilla • Gula Castor • Mentega cair • Garam •

Tepung Terigu • Telur • Air • Bawang Bombay cincang • Bawang Putih parut halus • Smoked Beef potong dadu (opsional) • Wortel parut • Daun Bawang • Cabe Bubuk • Garam, Lada, dan Penyedap • Nasi sisa kemarin

pisang kepok • gula pasir • tepung beras • tepung ketan • wijen • minyak goreng

pisang (berat setelah dikukus dan dikupas). Boleh pisang raja, kepok atau ulin • gula pasir/sesuai selera • Tepung Beras Rose Brand • Tepung Ketan Rose Brand • minyak goreng (untuk menggoreng) • wijen putih • wijen hitam

jagung (1 untuk di ulek kasar) • putih telur • daun jeruk, buang tengahnya, iris halus • garam • gula (sesuaikan dengan kemanisan jagung) • kaldu bubuk • terigu serbaguna • tepung maizena • Air es (kalau dibutuhkan) • bawang merah • kemiri

pisang (pisang kepok, raja ayw pisang tanduk yg sudah matang) • gula pasir (seduaikan selera) karena pisang sudah manis • tepung beras putih • tepung beras ketan putih, untuk tekstur lebih kenyal • minyak goreng untk memasak

pisang Kepok matang, kukus • gula pasir • tepung beras (saya sekitar 6 sdm) • tepung ketan (saya 12 sdm) pokoknya sampai bisa dipulung • Black charcoal powder (tapi ga terlalu kelihatan warnanya) • Tambahan : secukupnya wijen putih • air matang untuk celupan • minyak untuk menggoreng

Pisang (Pisang kepok, pisang raja, atau pisang tanduk yang sudah matang/masak) • Gula pasir (sesuai selera, karena pisang sudah manis) • Tepung Beras Putih (sekitar 3-4 sendok makan) • Minyak goreng untuk memasak • Tepung Ketan Putih (sekitar 3-4 sdm, untuk tekstur lebih kenyal)

kacang arab • kol/kubis, iris halus • wortel kecil, iris korek api • daun bawang, potong-potong • seledri, cincang halus • tepung serbaguna/tepung bakwan • tepung terigu • Air • Minyak goreng untuk menggoreng

pisang raja, potong² • Minyak utk menggoreng • tepung pro sedang • tepung beras • maizena • gula • garam • baking powder • vanilla pasta • madu • margarin cair • air es •

kale / ku ganti kol • wortel • toge • seledri dan daun bawang • cabe merah potong bulat/ me skip • terigu • :sdm tepung beras • Garam • kaldu bubuk • ketumbar bubuk cabe bubuk/ me skip • merica bubuk • air

kale, iris tipis • wortel, parut kasar • taoge (saya skip) • seledri, cincang halus • cabe merah potong bulat (me: skip) • tepung terigu (me: tepung all purpose gluten free) • tepung beras • garam atau secukupnya • totole/kaldu jamur • cabe bubuk secukupnya/bubuk paprika (me: skip) • ketumbar bubuk atau secukupnya • merica bubuk atau secukupnya •

pisang kepok/ raja yg matang & belum lembek • tepung beras rosebrand • tepung ketan rosebrand • tepung maizena rosebrand • bakinh powder • wijen putih • wijen hitam • gula (bisa lebih/kurang) • garam • santan instan • air (sesuaikan kekentalannya

nanas kaleng • tepung protein rendah • tepung beras • tepung maizena • tepung tapioka • baking powder • gula pasir • garam • margarin • air dingin • tepung roti / bread crumb • minyak untuk menggoreng

apel • pear • gula pasir • tepung pisang goreng instan • tepung tapioka • air matang • kayumanis bubuk

kentang uk sedang • brokoli • telur ayam / telur bebek • Keju cheddar • Margarin / mentega • kaldu ayam bubuk mpasi

jamur champignon segar • terigu • tepung serbaguna • Minyak goreng • Mayones untuk dipping

apel hijau ukuran sedang di kupas dan di potong dadu kecil • gula pasir (kalo suka manis pake 1/2 cup) • brown sugar (kalo suka manis pake 1/2 cup) • lemon juice • vanilla essence • butter • cinnamon powder • garam • air • tepung maizena taburkan saat sudah matang • tepung cakra tambahkan extra tepung sedikit sedikit kalo masih lengket • ragi instant •

kembang kol (area kuntum saja) • wortel ukuran kecil, parut • daun bawang, iris2 • cabe merah keriting, iris serong • bawang putih, geprek lalu cincang • telur utuh • garam dan lada bubuk • terigu pro sedang/serbaguna • minyak

zucchini • chick peas flour • bawang bombay iris tipis • bawang putih cincang • keju cheddar parut • dried oregano • daun dill cincang • potato starch • + sejumput himsalt • black pepper • air mineral • canola oil utk menggoreng •

zuccini ukuran besar • telur • bawang bombay, cincang • terigu • keju cheddar parut • bawang putih, haluskan • garam dan merica bubuk

split mung bean, soaked • Vegetable powder • rice flour • baking powder (optional) • diced mushrooms (shiitake, oyster, champignon or enoki) • shredded carrots • shredded zucchini (broccoli, peas, peeled corn, etc) • of celery

Ubi singkong • tepung tapioka • tempe • bawang putih • gula pasir • gula merah • garam • terasi • kaldu jamur • minyak goreng

brokoli • kentang • telur • keju parut • gula pasir • garam • bawang putih diparut • merica bubuk • biji pala diparut • wijen • tepung terigu • air •

zucchini (total 600gr) • telur, kocok lepas • tepung terigu • bawang bombay ukuran kecil, cincang • bawang putih, geprek lalu cincang kasar • keju cheddar, parut • wortel uk kecil (tambahan dari saya) • paprika bubuk • garam • Kaldu jamur bubuk • Lada bubuk

Kentang, rebus • Tepung bumbu serbaguna • Telur • Saus Keju Euro Gourmet • Nori bubuk (resep asli peterseli) • Minyak goreng