Cauliflowers Fritters

Bunda Ei
Bunda Ei @bundaei
Bandung

Tantangan GAS2025 kali ini adalah #BungaDapur. Setelah Bunga Telang, sayap pilih Kembang Kol.
Kali ini coba di buat bakwan ala Bule. Dengan hanya sedikit terigu. Bisa di jadikan cemilan ataupun teman makan nasi.

#kembangkol #bakwan #bakwankembangkol #fritters #cauliflowersfritters #bundaei #gorengan #makanansehat #Cookpad_id #GAS2025 #BungaDapur #Pais_Dikembangan
#CookpadaCommunity_Bandung

Cauliflowers Fritters

2 orang berencana membuat resep ini

Tantangan GAS2025 kali ini adalah #BungaDapur. Setelah Bunga Telang, sayap pilih Kembang Kol.
Kali ini coba di buat bakwan ala Bule. Dengan hanya sedikit terigu. Bisa di jadikan cemilan ataupun teman makan nasi.

#kembangkol #bakwan #bakwankembangkol #fritters #cauliflowersfritters #bundaei #gorengan #makanansehat #Cookpad_id #GAS2025 #BungaDapur #Pais_Dikembangan
#CookpadaCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 buah
  1. 165 grkembang kol (area kuntum saja)
  2. 1 buahwortel ukuran kecil, parut
  3. 1 batangdaun bawang, iris2
  4. 2 buahcabe merah keriting, iris serong
  5. 3 siungbawang putih, geprek lalu cincang
  6. 2 butirtelur utuh
  7. Secukupnyagaram dan lada bubuk
  8. 2 sdmterigu pro sedang/serbaguna
  9. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ambil bagian kembang kol kuntumnya, sedikit mungkin batang. Cuci bersih. Lalu masukan di Chopper, chop hingga berbulir.

  2. 2

    Dalam mangkuk besar masukan kembang kol, wortel parut, irisan daun bawang, bawang putih cincang, cabe, telur, garam dan merica bubuk. Aduk rata.

  3. 3

    Panaskan secukupnya minyak di wajan datar. Ambil secukupnya adonan lalu pipihkan. Masak hingga kedua sisi matang kecoklatan. Api kecil saya agar matang merata dan tidak mudah gosong.

  4. 4

    Sajikan dengan saus sambal favorit + mayones atau cabe rawit. Saya pakai spicy mayo 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Ei
Bunda Ei @bundaei
pada
Bandung
The secret ingredient is always love❤IG: @andrian_ei - WANILICIOUS
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa