bawang putih • bubuk cabai, berhubung anak² ga suka pedas saya cukup 1 sdt saja • bubuk paprika (saya skip, ga ada stock) • lada hitam dan putih utuh • jinten • garam • bubuk kayu manis • biji ketumbar • penyedap atau all purpose seasoning • minyak zaitun atau minyak sayur • keju halloumi, saya ganti jadi cheddar dipotong dadu
Bahan isian salad: • keju halloumi (potong-potong sesuai selera~>saya potong dadu). Kalau tidak ada halloumi bisa digantikan dengan keju mozzarella yang fresh ya • wortel ukuran agak besar serut kasar • tomat (potong dadu~>saya keluarkan isinya dan potong dadu) • selada (sobek kecil) • nanas ukuran kecil potong kecil-kecil sesuai selera • ketimun (potong dadu atau serut sesuai selera) • Bahan salad dressing (saus salad) • nanas potong kecil-kecil beri sedikit air saja kemudian blender dengan menggunakan blender dry mill (jangan yang besar karena kurang halus) • mayonnaise (bisa juga diganti plain yogurt dan lebih gurih rasanya) • jeruk nipis (optional, boleh ditiadakan jika tidak suka rasa asam) • Garam dan merica
