Kaldu

Kepala Udang yang sudah direbus • Bawang Goreng • Merica Bubuk

cangkang udang • garam • lada • gula

kepala dan ekor udang • air untuk merebus • garam

kepala & kulit udang • bawang merah • bawang putih • kemiri • bawang bombay • daun bawang

hungsam yui ukuran kecil,bisa diganti ikan lain • lobak ukuran besar, potong sesuai selera • Adonan ikan dace • jahe digeprek • garam • minyak goreng

tempe • tulang sapi • tauge • wortel • kembang kol • timun • bayam • selada air • bawang merah • bawang putih • penyedap rasa • merica bubuk •

air kaldu • centong nasi • air • garam (sejumput) • lada (sejumput) • kaldu bubuk (sejumput)

Kepala dan Kulit Udang • Minyak Goreng • Air untuk Kuah Kaldu

Kepala dan Kulit Udang • Garam

bkg misoa • dada ayam fillet • bawang putih, cincang halus • jahe • daun bawang, iris kasar • air • kaldu bubuk • saus tiram • kecap asin • kecap ikan • garam • kaldu jamur •

kangkung, siangi • bawang bombay, potong • cabai keriting, potong serong • kaldu udang • peras garam • Minyak

kepala udang • air • gambas • wortel • kentang • daun bawang • seledri • bawang goreng • bawang putih • lada bubuk • garam • kaldu bubuk

kangkung, bersihkan • udang, bersihkan • bawang putih • daun salam • air • garam • kaldu bubuk • lada bubuk

tulang kaki sapi (belah 2) • bawang bombay • bawang putih (lebih juga bisa) • wortel (potong jadi 4-5) • jahe • cuka apel • air matang sampai pot hampir penuh

Tahu Putih • Bawang Merah iris • Bawang Putih iris • Cabe Rawit Merah iris • Kaldu sapi bubuk • Gula • Minyak Goreng • Bawang Goreng

daging sapi has dalam • tulangan sapi • kacang hijau • air • daun bawang • bombay • garam • kaldu bubuk • cengkeh • bawang merah • bawang putih • pala •

daging dada ayam • air • daun bawang, iris2 • jahe, potong • bawang putih, haluskan • minyak wijen • garam halus • lada bubuk • kaldu jamur

tulangan sapi • wortel • seledri • daun chives • tomat • bawang putih • bawang bombay uk.medium • jahe bubu • air • kurleb

telur • Kaldu panas, • roti • butter untuk memanggang roti • Keju Parut sebagai garnis dan perasa, saya pakai Parmigiano Reggiano

Ikan gabus • telur ayam • kaldu sumsum sapi (broth) • bamer • baput • air (mau berkuah boleh lebih) • garam dan gula (jika anak sudah di cicipi rasa) • wortel • kentang

Paha Ayam • Sawi Putih • Wortel • Telur rebus • Bawang Putih • Garam Himalaya • Kaldu salmon bubuk murni • Merica bubuk • Air

ayam • sayap • udang kupas kulit utk kaldu (boleh pake kepala atau ekor udang) • air • Bahan sayur : • kentang kupas potong² • wortel potong bulat • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • merica butir • jahe •

Ceker Ayam • Wortel • Kentang • Bawang Bombay • Daun Bawang • Seledri • Air

kaldu gurame • tahu putih, potong2 • baby buncis, potong2 • oyong ukuran kecil, potong2 • kol, potong2 • daun bawang iris • seledri, ambil daunnya, iris • bawang putih bubuk • garam

tahu sutra putih dipotong kotak kecil • udang ukrn sedang,dikupas kulitnya,dicuci & diiris kecil • dada ayam di fillet, dipotong kotak kecil (tulangnya jgn dibuang) • telur rebus • garam • kaldu jamur • merica bubuk • gula pasir • irisan daun bawang • air • kecap manis • saos tiram •

paha ayam • jamur shitake • goji berry • jahe (jika menggunakan jahe pasta, cukup 1 atau 1,5 sdt) • shaoxing/mirin • garam • wortel (potong dadu besar) • lada putih • atau 1 sdt kaldu ayam bubuk • bawang putih geprek (optional, 1/2 sdt jika pakai bubuk bawang putih)

iga sapi segar, potong dahulu • bawang merah (ukuran besar) • bawang putih (ukuran besar) • pohon bawang pre/ daun bawang (ukuran besar) • air • slow cooker • saringan • gelas takar • plastik klip

kaldu ceker frozen • Bakso ayam • Lada bubuk, garam dan kaldu jamur • Bawang goreng • Air

ceker • wortel • bawang bombai • daun bawang • bawang putih • air

paha ayam • sawi putih • jahe iris • bawang putih geprek • daun bawang potong • wortel potong • apel potong • bawang bombay iris • gojiberi • merica utuh • air matang