Bihun jagung kering, lemaskan • fillet paha ayam, potong kecil • Bawang putih • Bawang merah • bumbu kari • Garam • Merica • kecap manis • Minyak goreng untuk menumis • Daun bawang/daun seledri • Bawang goreng
paham ayam atas bawah • kentang ukuran besar • kelapa (ambil santan kentalnya) • daun jeruk • daun salam • batang serai • garam • micin • masako • gula pasir • bawang merah • bawang putih •