±250 gram dori filet, potong-potong • Garam himalaya • Lada hitam • Salted butter, boleh yg unsalted kl ga suka terlalu asin • bawang putih, geprek • kefir plain @mothernature.indo • bawang putih, cincang halus • Daun seledri segar, aku tadi ga ada jadi pake parsley kering • Garam himalaya • Lada hitam