tahu cina besar, hancurkan • telur ayam kampung • jamur maitake, potong dan tumis sebentar • bawang merah,iris tipis • bawang putih,cincang • daun bawang, iris halus • cabe rawit merah,iris halus • daun salam • serai, potong jadi 2, memarkan • kaldu bubuk jamur • lada bubuk • Daun pisang dan lidi secukupnya