Mapo

udon • minyak cabe • bawang bombai, potong dadu • bawang putih, cincang • daging giling • chili oil crisp • kaldu bubuk • garam • gula • merica • air • daun bawang, iris •

Daging Sapi,cincang • Tahu Putih,potong kotak kecil • Bawang Bombay ukuran kecil,cincang • Bawang Putih,cincang • Jahe,cincang halus • Daun Bawang • Air (atau sesuai selera) • Tepung Maizena • Kecap Manis • Saus Tomat • Kecap Inggris • Minyak Wijen •

silken tofu • bawang putih (cincang) • jahe (cincang) • ayam giling • cabai rawit (iris tipis) • cabai bubuk • kecap ikan • kecap asin • saus tiram • minyak wijen • air • daun bawang •

tahu susu • daging ayam giling • air • minyak goreng untuk menumis • daun bawang iris tipis • tepung maizena larutkan dengan sedikit air • bawang putih chop/haluskan • minyak wijen • jahe kupas parut • saus Inggris • kecap asin • garam (sesuaikan) •

tahu air(po pao tofu) • daging sapi • jahe • bawang putih digeprek • daun bawang diiris halus • Toban sauce • Dark soy sauce • Saos tiram • Gula pasir • Kaldu bubuk • Minyak goreng • saos tiram •

Tahu sutra (potong dadu) • Telur ayam • Margarin • Air • Bawang putih halus • Bawang bombay cincang • Chinese five spice • Garam • Gula pasir • Saus tiram • Soy sauce • Cabe bubuk •

Tahu cina, potong kotak • Paha ayam fillet, potong kotak • Bawang putih, cincang • Jahe cincang • Bawang bombay ukuran sedang, potong kotak • Cabe hijau besar, potong² • Daun bawang, potong² • Gochugaru (cabai bubuk Korea) • Gochujang (pasta cabai Korea) • Kecap asin • Minyak wijen • Kaldu ayam/air biasa •

Tahu Cina • Daging Sapi Cincang • besar Daun Bawang • Bawang Putih • Jahe • Cabai Rawit Merah • Doubanjiang (Pasta Kacang Cabai) • Chili Flakes (saya pakai gochugaru) • Saus Tiram • Kecap Asin Hitam • Garam + Merica Bubuk • Gula Pasir •

terong ungu • mapo tofu lee kum kee • ayam giling • bawang daun

daging sapi cincang • Tahu sutra, ±350gr • daun bawang, bagi 2 antara bag.putih dan bag.hijau, sisihkan • bawang putih • cabe rawit • paprika merah • paprika kuning/orange • air • maizena + 5sdm air • saus tiram • minyak wijen • kecap asin/soy sauce •

silken tofu (me: 8 pcs tahu susu) • daging giling • bawang putih (cincang halus) • bawang bombay • cabai merah keriting/ cabai rawit (sy skip) • cabai bubuk (me : paprika bubuk spy tdk tll pedas krna anak ikut makan) • kecap ikan • saus tiram • kecap asin • minyak wijen • kecap manis (optional) • air •

Tahu putih • Daging Sapi giling (saya ganti Ayam giling) • Bawang putih • Cabe rawit (me: skip) • Air • Daun bawang • Tepung maizena (larutkan di sedikit air) • Minyak wijen • Cabe bubuk (me: ½ saja) • Kecap asin • Kecap ikan • Saus tiram •

tahu sutra, potong kotak2 agak besar • daging cincang • jamur merang, belah 4 • bawang putih • cabe rawit merah, iris bulat • bubuk cabe • saos tiram • kecap asin • kecap ikan • kecap manis • gula • garam •

Tahu (Jenis Apa Saja, Karepmu) • Daging Cincang (Daging Apa Saja) • Doubanjiang (Bisa Pakai Tauco, Tapi Tambah Cabai Merah Keriting 5 Buah) • Tausi • Cabai Rawit • Merica Sichuan (Bisa Diganti Andaliman) • Merica Putih (Optional) • Jahe • Daun Bawang • Minyak Wijen • Minyak Goreng • Kecap Manis •

Tahu putih • Daging cincang • jamur Enoki • Bawang putih • Bawang bombay • Saus tiram • Kecap Manis • Kecap asin • Minyak wijen • Kaldu bubuk • Air • (larutkan dengan sedikit air) Tepung maizena

daging sapi cincang • tahu putih kotak (potong kotak dadu) • jahe (kira2 4 cm, potong jadi 2 lalu memarkan) • minyak goreng (untuk menumis) • air • bawang putih (memarkan lalu cincang halus) • bawang bombay (ukuran kecil, potong juring tipis2) • daun bawang (iris tipis) • Kecap Manis Indofood • saus tiram • kecap asin • kecap ikan •

po pao toufu,iris kotak² • bawang putih,geprek • jahe • daun bawang iris halus • Kaldu bubuk • Taopan ciong • Minyak goreng • daging sapi cincang • saos tiram • gula pasir • kecap asin • Lada bubuk •

tahu putih yang sudah dipotong dadu • daging giling • jahe yang sudah dicincang halus • Kecap Inggeris Asia Harum Sedap • kecap manis • bawang putih, cincang • saus sambal • saus tomat • garam • gula pasir • daun bawang yang sudah di iris • kaldu sapi •

tahu sutra • jamur merang • daging cincang (opsinal, bisa daging apa sj) • tangkai daun bawang untuk taburan • baput • bamer • ruas jari jahe • sdm tauco • sdm saus tiram • sdm saus tomat • sdt lada bubuk • mangkok makan air •

tofu (me:tahu china lembut) • daging cincang (ayam; sapi;ba) • minyak • bawang putih cincang • daun prei (ambil putihnya, hijaunya untuk taburan) iris • doubanjiang (me: Lee Kum Kee) • chilli flakes • air • saos tiram • dark soy sauce (me: pearl river bridge mushroom soy sauce) • gula pasir • garam •

mi hokkien (me: mie kering 140g) • daging cincang (me:ayam 100g) • jamur shitake (sesuaikan dengan selera krn uk.jamur bervariasi) rendam 1 malam/rebus sampai lembut, buang batangnya, iris tipis • sawi putih, potong2 • daun prei bagian putihnya, iris tipis; hijaunya untuk taburan • bawang putih, cincang • cabe rawit merah, iris (me:skip) • bawang bombay besar, iris memanjang • doubanjiang (me:leekumkee) • kecap asin • saos tiram • kecap hitam •

bgk Mie telor (saya pakai mie atoom bulan) • Ayam Giling • Bawang Putih, cincang halus • Cabai Rawit Merah, iris bulat • Daun Bawang (bagian batang), iris kasar • Sawi Putih • Bawang Bombay (besar) • Doubanjang (Chili Bean Sauce) • Kecap Asin • Saus Tiram • Kaldu Ayam Bubuk • Cabai Bubuk •

tahu sutera / tahu telur, potong-potong • jamur kuping, iris halus • ayam giling • minyak goreng • bawang putih, parut / haluskan • saus tiram • kecap asin • kecap ikan • minyak wijen • air jahe • cabe rawit merah, haluskan • lada •

tahu sutra • bawang putih • Cabe kering • jahe • cabe merah besar • daging giling bisa juga ayam tumis sebentar • air • Garam • Gula • Saoa tiram • Larutan maezena • Daun bawang untuk taburan

daging ayam cincang • tofu • air • maizena/kanji/tapioka • cabai rawit merah • cabai merah keriting • daun bawang • bawang putih cincang • bawang bombai putih • margarin • minyak wijen Lee Kum Kee • bumbu mapo tofu Lee Kum Kee