Mapo tahu

Tahu Cina • Daging Sapi Cincang • besar Daun Bawang • Bawang Putih • Jahe • Cabai Rawit Merah • Doubanjan (Pasta Kacang Cabai) • Chili Flakes (saya pakai gochugaru) • Saus Tiram • Kecap Asin Hitam • Garam + Merica Bubuk • Gula Pasir •

daging sapi cincang • Tahu sutra, ±350gr • daun bawang, bagi 2 antara bag.putih dan bag.hijau, sisihkan • bawang putih • cabe rawit • paprika merah • paprika kuning/orange • air • maizena + 5sdm air • saus tiram • minyak wijen • kecap asin/soy sauce •

silken tofu (me: 8 pcs tahu susu) • daging giling • bawang putih (cincang halus) • bawang bombay • cabai merah keriting/ cabai rawit (sy skip) • cabai bubuk (me : paprika bubuk spy tdk tll pedas krna anak ikut makan) • kecap ikan • saus tiram • kecap asin • minyak wijen • kecap manis (optional) • air •

Tahu putih • Daging Sapi giling (saya ganti Ayam giling) • Bawang putih • Cabe rawit (me: skip) • Air • Daun bawang • Tepung maizena (larutkan di sedikit air) • Minyak wijen • Cabe bubuk (me: ½ saja) • Kecap asin • Kecap ikan • Saus tiram •

tahu sutra, potong kotak2 agak besar • daging cincang • jamur merang, belah 4 • bawang putih • cabe rawit merah, iris bulat • bubuk cabe • saos tiram • kecap asin • kecap ikan • kecap manis • gula • garam •

Tahu (Jenis Apa Saja, Karepmu) • Daging Cincang (Daging Apa Saja) • Doubanjiang (Bisa Pakai Tauco, Tapi Tambah Cabai Merah Keriting 5 Buah) • Tausi • Cabai Rawit • Merica Sichuan (Bisa Diganti Andaliman) • Merica Putih (Optional) • Jahe • Daun Bawang • Minyak Wijen • Minyak Goreng • Kecap Manis •

Tahu putih • Daging cincang • jamur Enoki • Bawang putih • Bawang bombay • Saus tiram • Kecap Manis • Kecap asin • Minyak wijen • Kaldu bubuk • Air • (larutkan dengan sedikit air) Tepung maizena

daging sapi cincang • tahu putih kotak (potong kotak dadu) • jahe (kira2 4 cm, potong jadi 2 lalu memarkan) • minyak goreng (untuk menumis) • air • bawang putih (memarkan lalu cincang halus) • bawang bombay (ukuran kecil, potong juring tipis2) • daun bawang (iris tipis) • Kecap Manis Indofood • saus tiram • kecap asin • kecap ikan •

po pao toufu,iris kotak² • bawang putih,geprek • jahe • daun bawang iris halus • Kaldu bubuk • Taopan ciong • Minyak goreng • daging sapi cincang • saos tiram • gula pasir • kecap asin • Lada bubuk •

tahu putih yang sudah dipotong dadu • daging giling • jahe yang sudah dicincang halus • Kecap Inggeris Asia Harum Sedap • kecap manis • bawang putih, cincang • saus sambal • saus tomat • garam • gula pasir • daun bawang yang sudah di iris • kaldu sapi •

tahu sutra • jamur merang • daging cincang (opsinal, bisa daging apa sj) • tangkai daun bawang untuk taburan • baput • bamer • ruas jari jahe • sdm tauco • sdm saus tiram • sdm saus tomat • sdt lada bubuk • mangkok makan air •

tofu (me:tahu china lembut) • daging cincang (ayam; sapi;ba) • minyak • bawang putih cincang • daun prei (ambil putihnya, hijaunya untuk taburan) iris • doubanjiang (me: Lee Kum Kee) • chilli flakes • air • saos tiram • dark soy sauce (me: pearl river bridge mushroom soy sauce) • gula pasir • garam •

tahu sutera / tahu telur, potong-potong • jamur kuping, iris halus • ayam giling • minyak goreng • bawang putih, parut / haluskan • saus tiram • kecap asin • kecap ikan • minyak wijen • air jahe • cabe rawit merah, haluskan • lada •

tahu sutra • bawang putih • Cabe kering • jahe • cabe merah besar • daging giling bisa juga ayam tumis sebentar • air • Garam • Gula • Saoa tiram • Larutan maezena • Daun bawang untuk taburan

daging ayam cincang • tofu • air • maizena/kanji/tapioka • cabai rawit merah • cabai merah keriting • daun bawang • bawang putih cincang • bawang bombai putih • margarin • minyak wijen Lee Kum Kee • bumbu mapo tofu Lee Kum Kee

Mapo Tahu Instant *Lee Kum Kee • tofu *bisa 2 bungkus • daging sapi giling • cabai merah kering *bisa ganti irisan cabai rawit merah • margarin • maizena & 2 sdm air • irisan daun bawang • garam • lada bubuk • vetsin • gula pasir

ayam • tahu • bawang putih • Chili oil • Saos tiram • Garam • Kaldu Jamur • maizena

tofu jepang / 1 balok silken tofu • ayam giling • air • tepung maizena + air • jahe iris • bawang putih cincang • cabai rawit • cabai bubuk • minyak wijen • kecap asin • kecap ikan • saos tiram •

daging giling • tahu sutra • bawang bombai • bawang putih • jahe, geprek • kaldu bubuk • lada bubuk • minyak wijen • kecap ikan • kecap manis • air • maizena + air, larutkan •

paha ayam fillet, cincang halus • egg tofu, bs ganti tahu putih cina • jamur shimeji • bawang putih, haluskan • jahe, iris2 • daun bawang, iris2 • cabe merah keriting, iris2 • gochujang paste • cooking wine • air minum • kaldu ayam • kecap asin •

Tahu sutra / tahu putih, potong kotak-kotak • daging ayam cincang • bawang putih, cincang • bawang bombay, cincang • jahe, cincang • daun bawang, iris tipis • kecap asin • saus tiram • dobanjiang • gula pasir • lada bubuk • cabai bubuk (optional) •

tahu sutera (sy pakai firm tahu) • daging sapi giling • bawang putih • daun bawang • saus tiram • kecap asin • saus tomat • saus sambal • garam (sesuaikan selera) • gula (sesuaikan selera) • minyak wijen • minyak untuk menumis •