Pakcoy • Rebon • Bawang Bombay • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Rawit Merah (saya ganti dengan 1 buah Cabe Merah Keriting) • Kaldu Jamur • Gula Pasir • Lada bubuk • Air
pakchoy ukuran sedang (±300 gram) • jamur kuping kering • tahu putih • bawang putih, cincang halus • air untuk merebus • Air es • saus tiram • kecap asin • kecap manis • gula • lada bubuk • air •