dada ayam fillet • telur puyuh, rebus • baso sapi, iris • soun, rendam dgn air panas • wortel, potong sesuai selera • jamur kuping • sedap malam, cuci sampai 3x sambil diperas lalu buat simpul • daun bawang, iris kasar • daun seledri, iris kasar • kecap ikan • lada, garam dan kaldu ayam • air •