Ikan Kue Segar • air asam jawa • kecap manis • jeruk nipis • Jeruk Limo • penuh Margarin, untuk (1/2 untuk campuran bumbu & 1/2 untuk olesan) • minyak goreng • Bumbu halus : • cabe keriting • rawit • Bawang putih • bawang merah •
(2 ekor)ikan bandeng segar • air jeruk nipis • garam • bawang putih parut halus • bawang merah • bawang putih • lada bubuk • gula merah • air asam jawa • garam • kaldu jamur
Ikan nila (me : 1 ekor ikan gurame) • Margarin • Bawang merah • Bawang putih • Cabai merah keriting • Cabai rawit merah • Kemiri disangrai • Asam jawa • Gula merah • Garam halus • Sereh digeprek • Daun salam •
Ayam potong • Gula jawa • Kecap manis • Asam jawa (seduh dengan 40 ml air panas) • Garam • Kaldu bubuk • Lada bubuk • Kunyit bubuk • Air • Minyak goreng • Bawang merah • Bawang putih •
Ikan • Bawang merah • Bawang putih • Cabai keriting • Cabai rawit • Kemiri • Gula merah, sisir • Kecap manis • Garam • Kaldu bubuk • Asam jawa, larutkan dengan sedikit air • Minyak
ikan Nila (ikannya sesuai selera, me: ikan nila, karna disini susah bgt ikan laut) • minyak goreng • gula pasir, kaldu bubuk, garam, gula merah • air asam jawa • kecap manis • bamer • baput • cabai merah keriting • jahe • kemiri sangrai
ikan baronang/Dorang/Kakap • asam jawa, larutkan • gula merah • kecap manis • air • garam dan kaldu bubuk • bawang merah • bawang putih • jahe, • kemiri • ketumbar bubuk • lada bubuk
ikan singkur • asam Jawa, larutan dengan air • kepingin gula merah • kecap manis • air • garam dan kaldu jamur • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar (tambahan dari aku) • jahe • kemiri • ketumbar bubuk •
Ikan Bawal • Jeruk Nipis • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri • Ketumbar Bubuk • Lada Bubuk • Garam • Asam Jawa, di seduh • Gula Merah • Kecap Manis • Saus Tiram (tambahan dari saya)
ikan kurisi • jeruk nipis • garam halus • Bumbu : • bawang merah • bawang putih • kemiri • kecap manis • gula merah (sudah di sisir) • ketumbar bubuk • air asam jawa • garam
ikan ayam-ayam • ikan kerapu kecil • seafood dry rub • coconut sugar • asam Jawa remas dgn 2-3 sdm air mineral • halawa kaldu rasa jamur • himsalt • kecap manis organik • ;sdm air mineral • Bumbu Haluskan : • bawang merah • bawang putih •
Ikan (Me : Ikan Nila) • Jeruk nipis • Bumbu : • bawang merah • bawang putih • Cabe merah keriting • cabe rawit merah • kemiri sangrai • Bumbu tambahan: • Asam jawa • Gula merah sisir halus • garam, sesuai selera •
ikan bawal (700gr) • jeruk nipis • garam • lada bubuk • minyak untuk menggoreng • bawang merah • bawang putih • cabai rawit • cabai keriting • air asam jawa • gula jawa,sisir • kecap manis •
Kerang (jenis apa saja) • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar • cabe rawit (optional) • jahe • gula merah • air asam jawa • garam dan gula pasir • minyak untuk menumis
ikan segar (me pakai baronang ukuran kecil dan kerapu kecil) • Asam jawa secukupnya dilarutkan air • Kecap manis • Garam • Gula merah • Penyedap rasa • Jeruk nipis • Minyak kelapa • bawang merah • bawang putih • Cabai merah kecil • kemiri •
ikan kurisi (resep asli tenggiri, bisa pakai ikan laut lainnya) • jeruk nipis • Lalapan • garam utk 1 ekor ikan • merica utk 1 ekor ikan • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit merah (resep asli 5) • garam • kaldu jamur (resep asli kaldu ayam bubuk) • lada bubuk •
ikan bawal • bawang merah • bawang putih • jahe • kemiri • ketumbar • lada putih • gula merah uk.sedang • Asam Jawa • Kecap manis • Garam sekucupnya • Kaldu jamur
ikan baronang kecil • asam jawa, larutkan • gula merah • kecap manis • air • garam dan kaldu bubuk • bawang merah • bawang putih • jahe, • kemiri • ketumbar bubuk • lada bubuk
ikan nila • lemon • gula merah • kadu bubuk • garam • kecap manis • air asam jawa • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting (aslinya 7) • cabe rawit (sy skip karna buat anak)
Ikan kembung (saya pake 3 ekor ukuran sedang) • Pete, kupas (optional) • Gula merah • Kecap manis • Air asam jawa • Kaldu jamur • Garam, Gula pasir & Lada bubuk • Minyak goreng • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah keriting (sesuaikan banyaknya ya) • cabe rawit setan (sesuaikan banyaknya)
/4 ekor ikan kembung • garam dan lada bubuk • Bahan saus: • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting (resep cabe merah besar) • cabe rawit merah (tambahan) • air asam jawa • gula merah /gula pasir • lada bubuk • kaldu bubuk • kecap manis •
ikan kakap • jeruk nipis • ✨Bumbu Parape✨ • bawang merah • cabe merah besar • cabe keriting (skip) • cabe rawit (skip) • gula merah di sisir • air asam • kecap manis • garam dan lada • minyak goreng untuk menumis
