Pedas

dada ayam • bawang merah • bawang putih • serai • daun jeruk • cabai rawit • cabai keriting • minyak kelapa • garam, gula, dan kaldu jamur

daging sapi • air utk merebus • kentang ukuran besar • Bahan Celupan (campur jadi satu): • ketumbar bubuk • bawang putih bubuk • garam • air • Bahan Balado: • cabe merah keriting • cabe rawit merah • bawang putih •

teri • tomat • daun jeruk • gula merah • garam dan kaldu jamur • minyak • bawang merah • bawang putih • cabai rawit • cabai merah

hati sapi • kentang • wortel • air • daun jeruk • sereh • lengkuas • garam • gula • merica • bawang merah • bawang putih •

kentang • rempelo ati • Bumbu halus; • cabe merah besar (di rebus dulu biar gk langu) • cabe rawit (sesuai selera jika pingin pedas) • bawang merah • bawang putih • daun salam • serai • lengkuas • garam • kaldu ayam bubuk •

Kerupuk Mawar Putih • Minyak Goreng Rose Brand • Air (untuk merebus kerupuk) • Daun Jeruk (buang batangnya) • Bumbu Halus : • Cabai Keriting Hijau • Cabai Merah Keriting • Bawang Merah • Bawang Putih • Kencur • Garam • Gula Pasir •

telur • Tepung Maizena • irisan daun bawang • kaldu bubuk • Minyak Goreng Rose Brand • rawit merah • bawang merah • bawang putih • Minyak Goreng Rose Brand • kaldu bubuk • gula pasir • nasi •

Tongkol • Pete • Cabe, garam, royco, bawang merput, lada, tomat, lengkuas, daun salam

bawang putih • bawang merah • cabai rawit merah • minyak goreng • garam • gula pasir • vitsin/ kaldu jamur • Terasi • air

cabe rawit • cabe merah • sg bawang merah • sg bawang putih • garam • gula merah • Micin Asatu Rose Brand • terasi bakar • daun salam • Air Asam Jawa (bisa diskip) • Minyak Goreng Rose Brand

kentang • udang • bawang merah • bawang putih • tomat • cabe rawit merah • garam • gula pasir • kaldu jamur • minyak goreng

kentang • garam • kaldu bubuk • penyedap • gula pasir • Bumbu halus: • tomat kecil • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting

tempe • kemangi (dipetik daunya) • cabe rawit merah (klo bunda mau lebih pedes bisa ditambahin) • cabe keriting merah • bawang merah • Royco (aku pake royco ayam) • gula pasir • Minyak untuk menggoreng

terong ungu💜 (ukuran sedang) • sg bawang bombay • sg bawang merah • sg bawang putih • cabe rawit merah • cabe merah • daun salam dan lengkuas • Garam • Gula Pasir Rose Brand • Micin Asatu Rose Brand • Minyak Rose Brand

ikan patin segar, potong 4-5 bagian, cuci bersih • jeruk nipis, ambil airnya • garam • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit merah (sesuai selera pedas) • kunyit segar, bakar sebentar • jahe • kemiri sangrai • ketumbar sangrai • serai, geprek, simpulkan •

kentang • tahu • minyak goreng • garam, kecap, dan kaldu bubuk • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit • daun jeruk

pete • cabe rawit • cabe keriting • bawang merah • baput • tomat Banyuwangi • penyedap • garam

telur ayam • tahu putih • bawang merah iris • bawang putih iris • bumbu balado • micin Asatu Rose Brand • gula pasir Rose Brand • Minyak Goreng Rose Brand untuk menumis • minyak goreng Rose Brand untuk menggoreng Tahu

kentang • hati sapi • Minyak goreng • Garam • Kaldu bubuk • Gula pasir • Air • cabe besar, buang biji • bawang putih • bawang merah • kemiri • lengkuas, geprek •

Tongkol pindang (Yes yang biasanya di mika atau wadah bambu) • Cabai merah kering • Cabai merah keriting • Tomat merah • Bawang merah • Bawang putih • Garam • Gula pasir • Minyak Goreng Rose Brand untuk menumis • Minyak Goreng Rose Brand untuk menggoreng

singkong, kupas lalu parut • garam • penyedap rasa • lada bubuk • minyak untuk menggoreng • cabai rawit hijau • tempe, bagusnya tempe semangit • cabai rawit merah • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • garam •

Ikan Kembung goreng • Tomat merah, potong2 • Jeruk limau • Cabe rawit merah • Cabe merah keriting • Bawang merah, rajang halus • Bawang putih, rajang halus • Terasi, dibakar • Air Asem Jawa • Garam, lada dan kaldu bubuk • Minyak goreng panas

tepung terigu pro sedang • tepung beras • kubis iris • tauge • wortel, iris korek api • bawang perai, iris • - 225 ml air • Minyak Goreng Rose Brand • garam • merica bubuk • baking powder • kaldu bubuk •

Kacang tanah (masih berkulit ari) • Gula merah, sisir halus • Gula pasir • Bawang putih, haluskan • (atau sesuai selera) Cabai bubuk • Garam • Asam jawa • Air

mangga Kiojay muda, kupas dan potong memanjang sesuai selera • terasi sachet, halusan dan sangrai • cabe kering, haluskan • gula pasir • gula aren • garam • boncabe lv 50 (2 sachet) • air dingin • garam

Cabe Burung • Nanas • Garam • Kaldu Jamur • Terasi • Gula Pasir Rose Brand

tahu pong (sesuai selera) • Bahan tepung untuk menggoreng • tepung terigu • tepung beras • kaldu royko ayam • lada bubuk dan kunyit bubuk • Air secukupnya (jgn terlalu encer) • Bahan isian • dada ayam (rebus dan suwir) • Aromatik untuk rebus ayam (daun salam, sereh dan daun jeruk) • bawang bombay iris • sereh •

tahu putih • udang (me : jamur tiram, suwir2) • telur • daun bawang, iris tipis • garam • kaldu jamur • daun kemangi • daun salam • daun jeruk • serai, ambil putihnya, iris tipis • tomat, iris • minyak goreng •

cabe merah • gula jawa • bawang merah • bawang putih • terasi • jahe • kayu manis • air asam jawa • cengkeh • garam • minyak utk menumis

fillet paha ayam, potong sesuai selera • jeruk nipis, untuk marinasi • garam, untuk marinasi • air • bawang putih • bawang merah • kemiri (sangrai) • cabai merah keriting • kunyit • jahe • daun kunyit muda, iris halus • daun pandan muda, ikat simpul •