Pindang

udang vaname, bersihkan • air • belimbing wuluh iris tipis (atau bisa diganti asam jawa) • Daun Bawang iris kasar • timun potong tebal • cung kediro belah 4 (bisa diganti tomat) • cabe hijau belah jangan putus • gula pasir • garam • Bawang Merah • bawang putih (optional) • cabe merah

cabe hijau keriting • bawang putih • bawang merah • penyedap jamur • saus tiram • air • tepung terigu • pindang tongkol

patin besar (± 1 kg) • bawang merah • kunyit • cabe merah besar • jahe iris tipis2 • lengkuas (keprek) • sereh besar (keprek) • d. Salam • d. Jeruk • air • garam • gula •

bandeng sedang /besar (±1.5 kg) • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar • kunyit • jahe • lengkuas (laos) • serai • air • jawa • gula jawa / aren • garam •

iga sapi • nanas, potong-potong • tomat mengkal, potong kasar • tomat merah, potong kasar • cabe rawit merah, utuhkan • daun bawang, potong kasar • daun kemangi • daun salam • daun jeruk • serai, geprek • lengkuas, geprek • garam •

Ikan Pindang • Tomat • Bawang Putih • Bawang Merah • Serai • Jahe • Lengkuas • Kunyit • Asam Jawa • Gula, Garam, Lada (Sesuai Selera) • Penyedap (Opsional)

ikan bandeng berat 1-1.2kg • cabe rawit hijau (sesuai selera) • salam • air asam • kecil gula merah • kecap manis • garam • air • cabe merah besar • bawang merah • bawang putih • kunyit •

Ikan pindang kukus • Tahu • Bumbu: • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah besar • Kemiri • Daun jeruk • Daun salam • Cabe hijau besar

tulang iga berdaging tebal • Bamer • Baput • cabe merah tanjung • kunyit • jahe • lengkuas • serai • daun salam • cabe rawit merah • tomat merah • Asam jawa

potongan ikan tenggiri (sy pakai ikan nila) • minyak goreng • serai, geprek • daun jeruk, sy lebih • tomat hijau, potong² • daun kemangi (sy pakai ruku² • daun jeruk • daun salam (tambahan sy) • cabe rawit merah • garam • lada bubuk • gula merah (sy skip) •

ikan patin • tomat • locang / daun bawang • kemangi • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • kunir (dibakar) • kemiri (disangrai) • Bumbu Aromatik : • daun salam • daun jeruk •

ikan tongkol pindang, potong-potong, buang tulangnya • lengkuas, iris tipis • cabai merah keriting, iris serong • cabai hijau keriting, iris serong • cabai rawit merah utuh • air matang • garam, gula, kaldu bubuk jamur • minyak sayur utk menggoreng dan menumis • bawang merah • bawang putih • kemiri, sangrai/goreng • kunyit •

Tahu coklat • Ikan pindang tongkol • Tepung terigu • Tepung tapioka • bawang merah • Bawang putih • labu siam, kupas, parut, peras • Garam • Merica bubuk • Air • kaldu jamur

ikan pindang segar • bawang perai diiris kecil-kecil • daun bawang diiris kecil-kecil • tomat diiris sesuai selera • air • bawang merah • bawang putih • kemiri (kalau mau bening, sedikit saja kemirinya) • cabe rawit mix cabe merah besar dan cabe keriting • asam jawa • seasoning (garam, gula pasir, penyedap rasa)

pindang tongkol, buang kepala, duri dan kotorannya • bongkot (batang kecombrang) • minyak goreng untuk menumis • sereh, ambil bagian putihnya • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • daun jeruk • garam • gula pasir Rose Brand • kaldu bubuk

tahu goreng • ikan pindang goreng • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe merah keriting • daun bawang • kaldu jamur • garam • gula pasir • air

ikan patin • tahu (potong-potong) • minyak untuk tumis • air • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit bubuk • ketumbar bubuk • kemiri yang sudah dihaluskan • cabe merah • cabe hijau •

ikan kembung • asem jawa • garam • daun salam • pucuk daun salam • sereh • lengkuas(skip lagi ga punya) • cabe rawit utuh • garam • irisan gula aren • kaldu jamur • lada bubuk •

tahu kuning, goreng dan potong-potong • ikan tongkol pindang, buang tulangnya, suwir dan goreng garing • daun mlinjo (daun so) • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • daun salam • lengkuas geprek • minyak untuk menumis • garam, gula dan penyedap • air

ikan pindang • bawang putih • bawang merah • tomat • cabe hijau keriting (sesuai selera) • Gula Jawa • Micin Asatu • Garam • Minyak Goreng Rose Brand

ikan pindang (pindang tongkol/bandeng) • Minyak Goreng Rose Brand, secukupnya untuk menggoreng • Bumbu Balado Halus: • cabe merah keriting • cabe rawit merah (sesuai selera pedas) • bawang merah • bawang putih • kemiri, sangrai • jahe • kunyit, bakar sebentar biar wangi • terasi bakar • daun salam •

pindang (ikan tongkol/bebas ikan) • bawang merah • bawang putih • kencur • jahe • lengkuas • kunyit • kemiri • cabe besar merah • cabe kecil merah • terasi • merica bubuk •

kerang dara • cabe burung • cabe merah • bawang merah • jahe • lengkuas • kunyit • daun salam • serai • cung • daun bawang • Air(400ml untuk rebusan pertama)

Ikan pindang • Bawang merah • Bawang putih • Terong hijau • Pete • Cabai rawit • Tomat • Garam • Saus tiram • Kaldu jamur • Gula

pindang tongkol • bawang merah • bawang putih • cabai rawit • terasi • garam • micin • gula putih • penyedap

ikan pindang, bumbui, goreng dan sisihkan • bawang putih • bawang merah • lengkuas geprek • daun salam • tomat merah potong • tomat hijau potong • cabe rawit iris • cabe merah besar iris • cabe hijau besar iris • cabe keriting hijau iris • pete •

ikan layang segar (bersihkan) • sereh geprek • bawang merah iris • kunyit geprek • jahe geprek • asam jawa • garam dan micin • air

ikan patin • jeruk nipis • garam • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • cabe merah besar • cabe hijau besar (iris bulat) • sereh • lengkuas • daun jeruk •

Bahan-bahan : • ikan bandeng (potong 5 bagian) • air • lada bubuk • desaku marinasi • garam • gula pasir • gula jawa • asam jawa tanpa biji • tomat merah • daun salam • daun jeruk •