Rendang

Daging sapi (bagian sesuai selera), potong dadu • (sekitar 200 gr) Bumbu rendang (bumbu halus/tumis) • Kaldu bubuk sedaap (sendok takar sekitar 12.5 gr) • Santan • Minyak goreng

nasi putih • sate Maranggi, lepaskan dr tusuknya • bumbu Rendang Instan • bamer iris • baput iris • cabe rawit merah iris

Daging sapi potong dadu • Jeruk nipis • Bumbu rendang beli di pajak/pasar • Santan • Sereh digeprek • Daun salam • Daun kunyit • Gula Jawa (aku pakai sebagian saja dari yang ada di foto) • Kelapa sangrai dihaluskan (minyak kelapa sangrai) • Garam • Kaldu ayam bubuk • Gula pasir •

Bumbu Rendang Giling • Daging Sapi • Santan @65ml • Daun Salam • Daun Jeruk • Serai • Lengkuas • Gula Pasir • Bawang goreng • Minyak untuk menumis

daging sapi • telur rebus • daun salam • serai • daun jeruk • Santan instan • air • garam • gula pasir • kaldu bubuk • lada bubuk • Bumbu halus : •

daging sapi • santan instant (@ 65 ml) • serai ambil bagian putih • daun jeruk • daun salam • lengkuas geprek • air

daging sapi • bumbu rendang siap masak • garam • gula pasir • kaldu bubuk • minyak goreng untuk menumis bumbu • santan

daging sapi bagian apa saja (tp sy suka bagian yg ada lemak lemaknya) • kelapa parut kasar sangrai • Santan dari 4 butir kelapa • minyak goreng Rose Brand utk menumis • bawang merah • bawang putih • cabai merah (sy tidak suka pedas jadi hanya menggunakan cabai merah besar saja) • kemiri • kapul • ketumbar bubuk • jahe • daun kunyit •

Daging sapi sengkel/lamur • Bumbu rendang instan • Santan kental • Micin Asatu Rose Brand • Minyak goreng

daging sapi • Kelapa • cengkeh • kapulaga • bunga lawang • pala • kayu manis • ketumbar • jinten • adas • lada • Kelapa Gongseng •

sayap ayam (punyanya sayap) • kentang (optional), potong2 dan goreng sampe berkulit • bumbu rendang basah instan merk RACIK • santan cair (1 santan instan ditambah air) • air • gula aren (optional) • minyak goreng

gula pasir • bumbu rendang instan

daging sapi • Bumbu giling pasar untuk 1 kg daging • kelapa gongseng • cabe giling (pada suka pedas) • bawang merah giling (tambahan) • cengkeh • kulit kayu manis • pekak • kapulaga • pala, geprek • daun kunyit • serai, geprek •

kerang kupas • telur puyuh • santan kara • daun jeruk • daun kunyit • daun salam • garam dan kaldu jamur • cabe merah • bawang merah • bawang putih • kemiri • lengkuas •

daging sapi • cabe merah • cabe bubuk • bawang merah • bawang putih • jahe • lengkuas • daun kunyit • daun jeruk • jeruk nipis • kelapa • air kelapa •

Nasi putih • Bawang merah (iris tipis) • Bawang putih (iris tipis) • Bakso sapi (iris tipis) • Wortel (parut) • Minyak wijen • Garam • Daging rendang yg sudah matang, suir" spt abon, (untuk isian, bisa juga gunakan abon atau sesuai selera) • Telur • Tepung terigu • Air • Tepung roti, untuk celupan kering •

nasi putih • bumbu rendang • bawang merah • bawang putih • margarin • bakso ayam • cabe merah giling/ halus • kecap manis • kecap asin • kerupuk bawang • telur mata sapi • saus sambal

kentang (potong dadu kecil) • wortel (potong dadu kecil) • bawang putih (di blender) • bawang merah (di blender) • bawang bombai (potong dadu kecil) • kaldu jamur • garam • gula • Merica bubuk • bumbu bubuk rendang instan • telur (di rebus) • tepung maizena •

daun pepaya Jepang • cabe • bawang merah • bawang putih • kemiri • santan instan • lengkuas • daun salam • garam halus • micin • ketumbar bubuk • kunyit bubuk •

Daging sapi • Santan kental • santan encer • Serai • Daun jeruk • Daun kunyit • daun salam • Garam • Gula merah • Bawang goreng, untuk taburan • bawang merah • bawang putih •

daging sapi, potong kotak • santan kental (dari ±1 butir kelapa) • daun salam • daun salam • daun jeruk • serai, geprek • lengkuas, geprek • Garam • Gula • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting •

dedak rendang • daging yang telah direbus • buncis • wortel • santan kental • air • daun salam • lengkuas • garam • bubuk kaldu rasa sapi • ketupat/lontong • telur rebus •

Kwetiau kering • (diiris tipis-tipis) Daging rendang • Kecap manis • Kecap asin • Saus tiram • (cincang) Bawang putih • Bawang Merah (cincang) • (iris) Daun bawang • Telur • Sawi Putih • Toge • Minyak goreng •

gr paru sapi diiris agak tebal • minyak goreng • daun salam • jahe • daun sereh • air untuk merebus • Cabai merah keriting • Bawang merah • Bawang putih • Jahe • Lengkuas • Kunyit •

daging sapi • air • bumbu rendang instan • santan instan • minyak goreng • lengkuas • jahe • daun salam • daun jeruk • sereh • gula pasir • kaldu bubuk rasa sapi •

daging sapi bagian paha • santan dari 2 kelapa • bumbu instan rendang • bumbu dasar merah • bumbu dasar putih • daun kunyit • asam kandis • gula, garam, kaldu

Telur rebus • kelapa sangrai (dihaluskan) • Cabai merah keriting • Bawang merah • Bawang putih • Serai • Lengkuas • Ketumbar bubuk • Garam • kaldu bubuk • Gula merah • Minyak goreng

santan • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • lengkuas • jahe • kunyit • cabe merah (sesuai selera) • ketumbar (bubuk) • Bumbu aromatik : • kayu manis • kapulaga •

daging sapi • santan kental • santan encer • daun kunyit • daun salam • daun jeruk • sereh • Bumbu giling • Koya kelapa sangrai

bawang putih • bawang merah • cabai merah (rebus) • kunyit • jahe • lada • ketumbar • kemiri • daun salam • daun jeruk • sereh • kapulaga •