daging sapi, disarankan bagian top side/gandik/bagian terluar dari paha belakang sapi • bumbu Sajiku rendang kemasan 60 gram • kelapa • air yang diperuntukkan membuat 500 ml santan encer dan 200 ml santan kental
Daging sapi bagian top side/gandik/bagian terluar dari paha belakang sapi • Bumbu instan Sajiku Rendang • kentang mini • (±3 gelas) Santan encer dari (200 ml santan Rose Brand + 300 ml santan kelapa encer) • (±1 gelas) Santan kental dari (2 pack santan instan Rose Brand 65ml +70 ml santan kelapa. Kental) • Baking soda • kaldu bubuk • gula pasir
daging sapi bagian top side/bagian luar dari belakang sapi dipotong ketebalan 1 cm • bumbu Sajiku Rendang • santan encer (perasan kedua santan asli) • santan kental (perasan pertama santan asli)
daging sapi bagian has dalam rebus dengan metode 5.30.7.30 • Santan kental dari 3/4 kelapa • cabai merah (rebus) • munjung lada utuh • munjung ketumbar utuh • kemiri sangrai • bawang putih • bawang merah • pala • jahe • kunyit bakar/goreng • batang kayu manis •