sawi putih potong-potong • rolade ayam bagi menjadi dua bagian potong-potong • bawang putih geprek • jahe geprek • minyak sayur • lada bubuk • kaldu bubuk rasa sapi atau kaldu jamur • gula pasir • air • bawang merah goreng untuk taburan
rolade sapi • tempe • air / santan cair • pasta kelapa sangrai • daun salam • gula merah • kecap manis • air asam jawa • kayu manis • cengkeh • kaldu bubuk atau penyedap rasa • bawang merah •