buah salak (me: 150 gr buah salak ➡️berat setelah dikupas, dibuang bijinya dan di cuci bersih) • gula pasir (me: 50 gr) • cuka (me: 1/2 sdt) • garam • air (me: 100 ml) • cabe merah keriting, rebus (me: skip, ganti cabe rawit merah 1 buah) • cabe merah besar, rebus (me: 1 buah) • terasi (me: sejumput)