Semarang

ati ampela ayam (500-600gr), cuci bersih • pete, belah 2, kupas • jeruk nipis untuk cuci • Air untuk merebus • daun salam • daun jeruk, sobek • sereh, geprek • jahe (3cm), geprek • lengkuas (3cm), geprek • ketumbar bubuk • garam • bawang merah, iris tipis •

telur rebus, kerat kerat bagian sisinya • tahu pong, belah menjadi 2 • bawang putih, iris tipis • bawang merah, iris tipis • cabe rawit, iris tipis • daun bawang, iris iris • petis, larutkan dengan sedikit air panas • kecap manis • gula pasir • garam • kaldu bubuk • minyak goreng •

dada ayam (potong") • cabe gendot (belah 2 cabe) • daun salam • daun jeruk • kaldu bubuk • garam • kaldu jamur • gula merah • Kecap manis • Air • bawang merah • bawang putih •

tahu pong • daun salam • lengkuas • kecap manis • gula merah • garam • kaldu bubuk • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • cabai rawit

ati ampela • bamer • baput • kemiri • jahe • cabai merah • cabai setan • Lada gula garam micin kecap • Daun jeruk • daun salam

Telur ayam • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah • Cabe rawit • Daun bawang • Kecap manis • Garam • Gula pasir • Merica bubuk • Minyak goreng

tahu pong kotak (potong 4) • ayam giling • kucai (potong 5cm) • garam • lada • kecap asin • saus tiram • air • bawang putih (cincang)

Ubi ungu (berat setelah dikukus) • Susu UHT plain • Santan Rose Brand • Tepung terigu • Gula pasir Rose Brand • Telur • Minyak Goreng Rose Brand • Ragi kering instan • Garam

Tepung Ketan Rose Brand • Kelapa parut, kukus • Air Kelapa • Gula Pasir • Margarin • Telur • Vanili • Garam

Terong ungu • Cabai • Bawang merah • Bawang putih • Daun salam • Laos • Kecap manis • Gula pasir • Lada bubuk • Air • Minyak goreng

ubi kuning kukus yang dihaluskan • gula pasir • telur • terigu • garam • ragi instan • air putih (saya tambahkan sekitar 50 ml air karena adonan terlalu padat) • minyak • Tambahan dari saya : vanilla paste

kentang tanpa kulit • kelapa parut • tepung ketan putih • gula pasir • garam • vanili bubuk • Minyak Goreng Rose Brand untuk mengoles wajan

ubi ungu • santan/susu cair • telur • tepung terigu protein sedang • gula pasir • essen vanila • Minyak Goreng Rose Brand • garam

kelapa parut, kalau mau lebih awet bisa dikukus dulu • gula pasir • garam • vanili cair • santan hangat • tepung ketan Rose Brand

daging sapi, potong-potong • tahu pong • bawang merah • bawang putih • kemiri • Ketumbar bubuk • jahe • kunyit • serai • daun salam • lengkuas • Merica bubuk •

kentang kukus • santan cair • gula pasir • garam • tepung terigu • ragi

ubi jalar putih • tepung ketan putih • kelapa parut setengah tua • santan kental matang • gula pasir (aku 2,5 sdm aja) • garam • vanili bubuk

Ubi • santan kental • gula • Garam • tepung terigu protein rendah • ragi instan

terigu • gula pasir • fermipan • air • ubi ungu yang sudah di kukus,haluskan • gula pasir • tepung terigu • telur • air santan hangat

ubi orange kukus • tepung terigu • gula pasir • vanili bubuk • ragi instan • telur • santan • minyak goreng

Tepung ketan putih • Ampas Kelapa parut (saya td cuma 243 gr) • Gula pasir • Margarin cair • Garam • Santan kekentalan sedang (di resep Abi pake air kelapa)

wortel • kol/ kubis • daun bawang • tepung terigu • tepung beras • baking powder • garam (secukupnya) • kaldu jamur / totole • gula pasir • lada bubuk • air • Udang ukuran kecil (saya 5 buah udang besar dipotong potong) •

ketupat atau lontong (saya beli jadi di pasar) • tahu kuning • toge • toples kerupuk bubur • toples bawang goreng • kecap manis • garam • cabe rawit • bawang putih • petis • kacang tanah • air asam •

tahu putih potong 2 bagian (di tempat saya tahunya ukuran kecil, tidak saya potong) • minyak goreng • cabai rawit • petis udang instan • Bahan marinasi • bawang putih haluskan • ketumbar bubuk • garam • kaldu jamur • kunyit bubuk

telur • margarine cair • tepung ketan • kelapa parut 1/2 tua • gula pasir (sesuai selera) • vanilla cair • santan instan • air (tuang perlahan sambil diaduk sesuaikan kekentalan, jika kurang dapat ditambah) • garam

kelapa parut agak muda • tepung ketan rose brand • gula pasir • margarin dicairkan • garam • air

hati ampela • kecap manis • saus tiram • daun salam • daun jeruk • cabe rawit • air • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • biji merica • kunyit (optional) •

kepala ayam • daun jeruk • Jahe geprek • tomat • pete kupas • kecap manis • cabe rawit utuh • bawang merah • garam • micin • Air untuk merebus • bawang putih •