Sokaraja

singkong kupas cuci bersih • gula merah • gula putih • garam • margarine • tepung terigu (aku pakai pro rendah) • tepung beras • garam • wijen hitam atau putih (tambahan ku) • air (dikira2 saja adonan pas)

daging sapi • air • btg sereh, geprek • lengkuas, memarkan • daun jeruk • gula pasir • kaldu bubuk • garam • btg daun bawang, potong2 • bawang merah • bawang putih • kemiri •

dada ayam • air • daun salam • lengkuas geprek • sereh geprek • daun jeruk • garam • gula merah • minyak goreng • Bumbu Halus: • bawang merah • bawang putih •

tahu cina (tahu putih) • tauge, cuci & bilas dengan air panas • bawang putih • cabe merah (sesuaikan level pedas) • asam Jawa (rendam air panas) • gula Jawa • kecap manis • garam • seledri iris tipis • barang daun bawang iris tipis • bawang goreng

Daun salam • Kecap manis • Kerupuk • Cabai merah • Kacang tanah • Kaldu bubuk • Garam • Gula putih • (geprek) Lengkuas • Daun jeruk • Ayam • (geprek) Sereh •

dada ayam (dengan tulang dan kulitnya) • air • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • serai • daun salam • tipis lengkuas • daun bawang • garam • kacang tanah • kerupuk banggi (kerupuk Padang) •

dada ayam fillet • kepala ayam • garam untuk merebus ayam • bawang putih • kemiri • jahe • kunyit • lada bubuk • daun pre • seledri • lb daun salam • lb daun jeruk •

singkong yang sudah dikupas • gula jawa • tepung terigu • tepung tapioka • tepung beras • air • minyak goreng

mi bihun jagung • daun bawang • kecambah • ketupat • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • jahe • ketumbar • lada • Penyedap rasa •

Singkong (berat bersih stlh dikupas) • Gula merah • garam • sct vanili bubuk • daun pandan • Tepung beras • Tepung Tapioka • Tepung Terigu • air (disesuaikan dgn tingkat kekentalannya) • Garam

Singkong • Gula Merah, disisir • Garam • Vanili (saya skip) • Tepung Beras • Tepung Terigu • Tepung Tapioka • Air

ayam bagian paha bawah • daun salam • jahe • air untuk merebus • bawang putih • bawang merah • jahe • kunyit • merica butir • kemiri goreng • garam • kaldu bubuk •

paha ayam • lengkuas geprek • daun salam • daun jeruk • sereh geprek • lada bubuk • ketumbar bubuk • garam • gula pasir • kaldu bubuk • air • # bumbu halus : •

Bahan : • dada ayam • ceker ayam • Bahan kuah : • kaldu ayam (dari rebusan dada ayam) • daun salam • sereh geprek • lengkuas • Garam, • kaldu jamur • Bumbu halus : • bawang merah •

ayam • bihun • jeruk nipis • kol • daun bawang iris • sledri iris • bawang goreng • kerupuk merah (me kerupuk oranye) • kecambah • bawang merah • bawang putih • kunyit goreng •

ayam, bagian dada potong menjadi 4 • air (resep asli 2500ml) • daun salam • lengkuas, geprek • serai, geprek • daun jeruk • garam, atau sesuai selera • gula pasir • minyak goreng, untuk menumis bumbu halus • Bumbu yang dihaluskan : • bawang merah • bawang putih •

ayam, me: 3 • air

Ayam bagian dada • minyak goreng untuk menumis • Air • garam • kaldu bubuk • lada bubuk • bawang merah • bawang putih • Jahe • kunyit bubuk • kemiri goreng • daun jeruk •

ayam • air • daun salam • serai, geprek • lengkuas, geprek • garam • kaldu bubuk • bawang putih • kemiri • merica bubuk • jahe • kunyit •

daging ayam • bihun • Jeruk limau atau nipis • kol, iris tipis • daun bawang • seledri • Bawang goreng • Bumbu kacang merek sinti • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • kemiri •

dada ayam • ceker / 2 pasang (opsional) • kaldu ayam (didapat dari ½kg ayam) • daun salam • sereh, geprek • lengkuas, geprek • garam • kaldu bubuk • bawang putih • kemiri • merica • jahe •

Dada Ayam • Daun Salam • Bawang Putih • Kemiri • Kunyit Bubuk • Garam • Daun Bawang • Seledri • Tauge • Soun • Kacang Goreng, dihaluskan • Bawang Goreng •

ayam • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit bakar • garem • merica • kacang tanah goreng atau sangrai • cabe merah goreng • bawang merah goreng • bawang putih goreng • garem •

Dada Ayam Utuh • Serai • Lengkuas • Jahe • Daun Salam • Daun Jeruk • Daun Bawang • Seledri • Garam • Gula • Kaldu Jamur • air (1250ml) •

ayam • sereh • daun salam • Lengkuas • Garam • Kaldu bubuk • Air untuk kuah ± • baput • merica • kemiri • Kunyit • Jahe •

ayam bag paha • air • Bumbu halus : • bawang putih • kemiri • jahe • kunyit • lada bubuk • garam, gula dan kaldu bubuk • Pelengkap : • daun salam • sere geprek •

dada ayam • tulangan ayam • sereh • salam • daun jeruk • daun bawang • air,gula,garam dan kaldu bubuk • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • telujuk kunyit •

ayam kampung • rj Laos,geprek • serai,geprek • rj jahe,geprek • daun salam • daun jeruk • garam • bawang putih • kemiri • Garam • Margarine(boleh ganti minyak goreng) • Royco •