Sore

ayam kampung/pejantan/boiler • air kelapa • santan instan ukuran kecil • bawang putih (geprek) • sereh (geprek) • jahe (geprek) • daun salam • daun jeruk • garam dan lada putih

Jagung manis, chopper kasar • Tepung terigu • Tepung beras • Telur • Daun bawang iris • Air es (supaya kriuk) • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • Ketumbar • Lada • Garam •

daging ikan tenggiri • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • tepung terigu • telur ayam ukuran kecil • bawang putih agak besar, dihaluskan • garam • lada bubuk • penyedap (1 sdt kaldu jamur) • air • gula merah • gula pasir Rose Brand • jeruk nipis •

Bahan Inti : • Udang uk besar • Tofu, ptg 1 cm • Bahan Untuk Menggoreng : • Minyak • Bumbu Halus : • Bawang merah uk sedang • Bawang putih uk sedang • Cabai merah keriting • Air • Bahan Lain : • Daun salam •

udang ukuran sedang • petai • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • cabe pedas • daun salam • daun jeruk • sereh (geprek) • saos tomat • saos tiram • air asam jawa •

Ayam • air Kelapa • santan Kara • Baput geprek • sereh • jahe Iris • Cabe merah rebus • tomat • Baput • bamer • Garam gula kadu bubuk • santan kara •

ayam pejantan (saya pakai 1 kg ayam boiler) • bawang putih • daun salam • daun jeruk • serai • jahe • garam • kaldu jamur/penyedap • merica • santan • air kelapa • Air •

udang vaname • tofu • garam • gula • penyedap • lada • cabe rawit hijau • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • cabe merah besar • cabe keriting •

ayam kalasan/kampung, potong 4 bagian • bawang putih • daun salam • daun jeruk • serai • jahe • garam • kaldu jamur/ penyedap • merica bubuk • santan • air kelapa • air •

pisang oli • tp.goreng pisang (Kobe) • tp.beras putih • bubuk kayu manis • air • Wijen • Minyak untuk menggoreng • Indomie rasa bebas • telur ayam • keju parut • daun bawang seledri • Kopi, bahan:

ayam • baput geprek • santan kara • air kelapa • sereh geprek • jahe geprek • lengkuas geprek • daun jeruk • garam • cabe merah keriting • cabe rawit merah • bamer •

udang uk. sedang (bersihkan, beri jeruk nipis, matangkan untuk mengurangi kadar air, sisihkan) • tofu (potong, goreng) • cabe rawit hijau • daun jeruk (rajang) • bawang merah (rajang) • bawang merah • cabe keriting • cabe besar • jahe • garam, gula, kaldu jamur, saus tiram & saus sambal

udang laut • tofu udang • telur rebus • bumbu halus : • baput • bamer • cabe merah kriting dan cabe rawit setan • tomat • aromatic : • daun jeruk • seasoning : • garam •

ayam pejantan (me:1/2 kg paha) • air kelapa (me: 500 ml) • air biasa (me :500ml) • bw putih blender dengan sedikit air • Jahe • sereh • daun salam • daun jeruk • santan (me 150 ml) • Garam • Totole/kaldu jamur • bw merah •

sayur bayam • wortel • labu siam • temu kunci • bawang putih • bawang merah • gula • garam • air

Udang (Pakai udang gala biar mirip bngt) • Tofu (potong jdi 6) • bawang merah • bawang putih • cabe kering rendam air panas • tomat merah uk sedang • daun jeruk remes2 • Kecap ikan • Gula Pasir • sc tomat • sc sambal • Sck Garam & Sasa •

tepung terigu protein tinggi (saya: Cakra Kembar) • susu bubuk (saya: susu Dancow sachet) • ragi (saya: Fermipan) • kentang kukus • gula kastor • mentega/minyak • garam • kuning telur • air dingin (air es) • Minyak untuk menggoreng

jagung manis • Mayonnaise • Chili powder • Lada • Kaldu jamur • Saos sambal

Ubi/Singkong • Kacang Tanah • Jahe • Air • Gula merah • Kayumanis • Daun Pandan • Garam

talas • +20gr keju parut • telur • garam dan gula • tepung panir (remahan roti halus-kasar) • Air untuk merebus umbi talas • Minyak untuk menggoreng • Pilihan topping • parutan keju • Saus sambal/saus tomat/Mayonais • chocochip + 1 sacet susu kental manis

paha ayam • baput haluskan (sy d parut) • jeruk nipis (utk marinasi ayam) • Garam lada kaldu bubuk • tepung protein tinggi • maizena • tepung tapioka • garam • lada • kaldu ayam • Tepung basah • telur kocok lepas •

pisang kepok • tepung terigu serbaguna • tepung beras putih • kaldu ayam bubuk • Air

daun singkong (rebus sampai empuk) • toge (2rb) • timun • kelapa parut (yg putih nya saja, kulit nya dikerik) • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • kencur (2 jempol) • garam • micin • gula pasir • gula merah •

angco • sereh • besar jahe • gula aren bubuk • air • Kulang kaling

tepung ketan sudah disangrai • kelapa parut muda • air gula aren • susu kelapa • garam

Tepung Terigu • tepung tapioka • air • bawang putih haluskan • bawang merah • Daun bawang