tempe bosok • Bumbu rujak untuk baluran • Bumbu becek untuk adonan bola tempe bosok bakar • Seasoning bola tempe bosok bakar: • garam • Bahan tambahan: • tepung tapioka
tempe bosok/tempe semangit • kelapa, parut • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit merah • daun jeruk, iris2 • kencur (opt jika tidak pake daun jeruk) • gula merah (sesuai selera) • garam
tempe busuk, rebus dengan garam selama 15 menit lalu haluskan • pete • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar • cabe rawit • tomat merah • Gula garam dan kaldu bubuk
Tempe busuk (Tempe yg sudah disimpan lama didalam kulkas) • Ebi yang direndam didalam air • Bawang merah • Bawang putih • Tomat • Kecap manis • Kecap saori • Garam, gula, dan kaldu bubuk
daun pepaya, rebus dengan air cucian beras • tempe busuk/semangit bungkus daun • Tempe bungkus daun • cabe merah besar • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • petai • teri medan • kecap bango • Gula garam • saori