Ayam, potong² • bt Telur rebus, goreng hingga berkulit • Jeruk nipis • Kayumanis • bt Cengkeh • bt Kapulaga • saus Tomat botolan • air • Bombay, cincang halus • Cabe merah kering, buang biji rendam air panas • Bawang putih, haluskan • Jahe, haluskan •