daging sapi yang sudah diiris-iris, tanpa lemak • santan 𝙍𝙤𝙨𝙚 𝘽𝙧𝙖𝙣𝙙 • air kadlu rebusan daging (me:skip) • air + 1 sdm garam untuk merebus daging • minyak goreng 𝙍𝙤𝙨𝙚 𝘽𝙧𝙖𝙣𝙙 • asam Jawa • jahe • lengkuas • ketumbar bubuk • merica bubuk • kemiri • cabe merah giling (me: skip) •