Ampla

ati ampla • santan encer • santan kental • Sajiku Bumbu Rendang

kentang, potong dadu dan goreng • hati ampela, rebus dan potong dadu • telur puyuh rebus, kupas • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • cabe merah besar • daun salam • sereh • lengkuas • garam •

rempelo Ati (¼ kg rempelo Ati+½ kg Ati). Rebus dengan air dan daun salam potong dadu. Cuci dengan air mengalir untuk menghilangkan sisa hitam2 • air • kecap • bawang putih • bawang merah • cabe besar • tomat • kunyit • kencur • jahe • minyak goreng untuk menumis bumbu • daun jeruk •

kentang potong kotak-kotak • jamur kancing kecil (saya skip karena tidak ada) • ati ampela ayam (resep asli 2 pasang) • kaldu bubuk • garam • daun jeruk • gula merah • gula pasir • minyak goreng untuk menumis • bawang goreng untuk taburan • daun sereh • daun salam •

ati ampela • kemangi • daun jeruk • daun salam • serai • lengkuas • air • garam • kaldu bubuk • gula pasir • 💐 Bumbu halus : • cabe merah keriting •

tahu putih • hati ampla yg telah direbus, dgn garam dan daun jeruk • daun bawang • bawang putih bubuk • bawang merah goreng • lada bubuk • kaldu bubuk/secukupnya • garam halus • tepung tapioka

Hati Ampela, bersihkan, potong • daun jeruk • gula pasir • garam • kaldu jamur • merica • bawang putih • bawang merah • cabai rawit merah (me : keriting merah) • cabai rawit hijau (me: keriting hijau) • air asam jawa

Rebus ati ampela dan usus dengan bumbu marinasi dan aromatik, potong-potong,goreng dan sisihkan • bawang putih iris • bawang merah iris • bawang Bombay iris • cabe merah keriting iris • cabe hijau keriting iris • tomat merah potong-potong • Saus tomat • Saus sambal • Kecap manis • Saus tiram • Merica bubuk •

kulit ayam • minyak goreng • bawang putih (cincang halus) • jahe (memarkan) • daging ayam (potong dadu kecil) • ati ampela (rebus, potong sesuai selera) • daun bawang (iris kasar) • kecap manis • saus tiram • kecap asin • air • Garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk •

kulit ayam • minyak goreng • bawang putih (cincang halus) • jahe (memarkan) • daging ayam (potong dadu kecil) • ati ampela (rebus, potong sesuai selera) • daun bawang (iris kasar) • kecap manis • saus tiram • kecap asin • air • Garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk •

kulit ayam • minyak goreng • bawang putih (cincang halus) • jahe (memarkan) • daging ayam (potong dadu kecil) • hati ampela (rebus, potong sesuai selera) • daun bawang (iris kasar) • kecap manis • saus tiram • kecap asin • air • Garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk •

bihun jagung (dicelur air matang) dan tiris kan • ati ampela (direbus) • telur ayam • sayur caisin/sawi putih • daun sop dan daun bawang • bawang merah dan putih (dihaluskan) • lada bubuk • Garam dan penyedap • Kecap manis

pare ayam ukuran besar • tahu kuning (sy pakai ati ampela) • minyak goreng • jawa (sy skip) • garam, sesuaikan saja • kaldu bubuk • kecap manis, sesuaikan • Bumbu Halus: • cabe merah besar, sesuaikan • cabe rawit kalau mau pedas • bawang merah • bawang putih

hati ayam dan ampela ayam • bawang putih • bawang merah • lengkuas • daun salam • daun jeruk • minyak, untuk menumis bawang • garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk dan kecap manis • air

Ati ayam • Ampela ayam • Tahu putih • Cabe ijo keriting • Tomat • Bawang merah • Bawang putih • Kaldu jamur bubuk • Garam • Gula pasir • Minyak goreng • Air

tahu putih, potong dadu goreng • hati ampela goreng • minyak • air • garam • kaldu bubuk • gula • kecap manis • daun bawang • bawang merah • bawang putih • cabai keriting •

tempe ukuran kecil, potong potong • ati ampela ayam • daun salam • daun salam • minyak goreng • gula, sesuaikan • garam, sesuaikan • kaldu bubuk • air • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar •

ati ampela • daun jeruk • tahu putih, potong agak tipis • kentang, potong dadu • serai geprek • daun salam • kecap manis • lada bubuk • ketumbar bubuk • Garam, gula • Kaldu bubuk • gula merah •

kentang ukuran besar (potong dadu) • hati ampela (potong dadu) • minyak goreng • lengkuas dimemarkan • daun salam • daun jeruk • garam • gula merah • kaldu bubuk • air panas • Bumbu halus : • cabe merah besar •

ati ampela ayam • Bawang putih • Bawang merah • Cabe merah • Cabe hijau • Cabe rawit • asam jawa • gula merah • Garam • penyedap • Air

nasi • garam.kaldu.merica • Ati Ampela SDH goreng • Pelengkap:telur dadar • mentega • baceman bawput

Ati Ampela Ayam • Kacang Panjang • Gula, Garam, Penyedap Rasa • Minyak Goreng • Air bersih • Kecap manis • Cabe Merah Keriting • Cabe Rawit • Bawang Merah • Bawang Putih • Jahe

ampela • cabe ijo • bawang merah • bawang putih • cabe keriting merah • cabe rawit • daun jeruk • serai • lada bubuk • garam • micin • gula pasir •

ati ampela • usus ayam • cabe ijo keriting • bamer • baput • tomat (saya pake asam belimbing wuluh 2) • Salam • sereh • jahe

ampela (rebus) • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • serai (geprek) • cabe rawit (optional) • cabe keriting merah (optional) • santan instan (optional) • lada bubuk • garam • micin •

sarden • ati ampela rebus • tahu • daun bawang • serai • daun jeruk • gula merah • Garam dan bumbu kaldu • Minyak • bawang putih • bawang merah • cabe merah •

pare • hati ampela ayam • kaldu ayam • gula jawa • bawang merah (sesuai selera) • bawang putih • cabe • lengkuas • tempe semangit (mendekati busuk)

Ati ampela, rebus lalu potong2 • Tahu putih,potong2 • Kemangi, petiki • Tomat hijau, potong2 • Kelapa parut yg muda • Telur • Garam • Kaldu jamur • bawang merah • bawang putih • cabe merah • kemiri

ampela ayam, rebus dengan 1 btg serai, 2 lbr daun jeruk, 2 lbr daun salam, 1 ruas jari lengkuas, 1 ruas jari jahe, 1 sdt garam. Gunakan metode 5 30 7 • kentang, kupas potong dadu agak besar • bawang merah, iris kasar • bawang putih, iris kasar • tomat hijau, potong kasar • cabe merah besar, iris kasar • garam atau sesuai selera • lada bubuk • kaldu jamur • gula pasir • saus tiram mashuri

Nasi putih • sambal goreng tempe hati ampela • Telur ayam • Kerupuk