Angkat

susu full cream • susu evaporasi • SKM • mangga matang (1 buah di blender dengan susu beku, dua lain nya potong dadu • nata de coco (tiriskan agar airnya tidak ikut, jadi tidak cair) • loyang jelly leci potong dadu (1 bungkus kecil 15 gr nutrijel leci) • sagu mutiara (rebus selama 15 menit lalu angkat, tiriskan dan cuci sebentar)

Ikan kakap/baronang/bawal, bersihkan, kerat-kerat badannya • Air jeruk nipis • Garam • Bawang merah • Bawang putih • Cabai merah keriting – sesuai selera pedas • Kunyit • Jahe • Kemiri sangrai • Bumbu halus tadi • Kecap manis • Minyak kelapa/minyak goreng •

rebung, cuci lalu rebus sekitar 10 menit setelah air mendidih, lalu angkat dan bilas bersih • tahu kuning, goreng dan potong-potong • cabe ijo besar, potong-potong serong agak besar • jahe, geprek • lengkuas, geprek • kecambah ale, bersihkan • daun salam • daun jeruk purut • santan instant Kara • ketumbar • kunyit bubuk • lada bubuk •

oyong kupas kulitnya lalu potong-potong, aku skip • tahu, potong-potong • wortel, kupas kulitnya lalu potong-potong • Air • kecap ikan • bawang merah, aku iris halus tambahan dari aku • garam dan lada bubuk • secukupnya daun bawang, tambahan dari saya • minyak bawang putih dan bawangnya • soun soun rendam dalam air panas. Angkat dan tiriskan

mie burung dara pipih rebus sebentar angkat sisihkan • sosis ayam • telur • wortel potong bulat • sawi caisim • kol potong-potong • daun bawang potong potong • bawang putih haluskan • garam • lada • saus tomat • kecap manis •

Merica butiran • Minyak goreng • Air • Daun bawang • Bunga lawang • kecil Kayu manis • Gula • Garam • Daging ayam, rebus sebentar, angkat • Bawang putih • Bawang merah • bawang merah besar, iris besar •

Terong Ungu (potong², bumbui garam, lalu goreng, angkat, tiriskan, sisihkan) • Teri Medan • Cabe Merah (iris²) • Cabe Rawit Merah (iris²) • sg BaMer (potong²) • Saos Tiram • Garam + Gula + Penyedap Rasa

bihun,rebus, angkat lalu tiriskan • wortel,iris korek api • daun prei,potong 1 cm • sledri,potong 1 cm • Penyedap (optional) • gula • Garam • bawang merah • bawang putih • bombay kecil • lada • pala •

ayam (aslinya daging sapi), rebus sebentar, angkat, buang airnya • air bersih • bawang putih, haluskan • lada halus • bawang nerah, iris • tomat merah, potong² • cengkeh • kayu manis • margarin • kecap manis • garam

daun singkong muda, petiki, rebus sebentar, angkat, tiriskan • telur rebus (tambahan sy) • minyak goreng • santan • daun salam • daun jeruk • sereh, geprek • lengkuas, geprek • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • kemiri •

cabe rawit, diiris • cabe merah keriting, diiris • daun jeruk, diiris • bawang putih, dicincang • bawang merah, dicincang • garam • merica bubuk • kaldu jamur • gula pasir • makaroni, rebus 15 menit, angkat dan tiriskan • telur, dikocok • daun bawang, diiris

dada ayam fillet, rebus 5 menit, angkat • kecap manis • minyak goreng • kacang tanah goreng, haluskan • bawang merah, haluskan • bawang putih, haluskan • kemiri sangrai, haluskan • garam halus • kaldu bubuk • gula kelapa, sisir • air • lontong •

kwetiaw kering, rebus sesuai petunjuk kemasan • ebi rendam, keringkan, cincang • Garam, kaldu bubuk, lada bubuk • wortel, potong korek api • bawang Bombay ukuran besar, iris • kacang tanah cincang halus • wijen sangrai • kucai potong seruas jari • tauge • telur • air • udang, kupas kulitnya, tumis dengan api sebentar(tambahan dari aku) •

spaghetii, rebus hingga al dente. angkat dan tiriskan • tulang ayam yang sebelumnya direbus dengan 3lmbr daun jeruk dan 1btg serei • merica bubuk, garam, kaldububuk, dan gula pasir • air • minyak untuk menumis • saus sambal • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • pelengkap: • telur rebus

bawang merah • cabai rawit merah • tomat merah • tomat hijau kecil • jeruk nipis (peras airnya) • garam • gula pasir • olive oil (yg untuk masak ya, bisa diganti minyak goreng biasa - panaskan sebentar lalu angkat)

bihun, rendam dengan air panas sampai lembut, angkat dan tiriskan • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • cabe merah • cabe rawit hijau • telur • minyak wijen • saus tiram • garam dan kaldu jamur • wortel, iris tipis

bihun,rendam dengan air panas ± 5 menit, angkat dan tiriskan • jamur kuping basah,iris iris • bakso • caisim • kol iris • air • bawang merah • bawang putih • kemiri • Kecap Manis Indofood • minyak wijen • lada bubuk •

ceker, rebus selama 15 menit, angkat • labu siam, potong korek • kacang panjang, potong2 • tahu putih, potong dadu • air • santan instant • gula merah • kaldu bubuk • garam • daun salam • daun jeruk • lengkuas, geprek •

bawang putih • bawang merah • daun bawang (ambil batangnya saja ya) ukuran sedang • kemiri • ladaku bubuk • daun seledri iris halus • cesim iris pendek bersihkan lalu rebus setengah matang, angkat tiriskan • Bawang goreng kemasan • soun/ bihun jagung • bakso isi 50 merk bebas

kepiting, bersihkan lalu kukus • cumi, bersihkan lalu beri perasan jeruk • udang, potong kumis nya lalu cuci bersih, sisihkan • cabe keriting + 5 cabe rawit (sesuai selera kepedasan yang diinginkan) • bawang merah • bawang putih • jahe di geprek • kemiri • sereh di geprek • daun jeruk di koyak biar aroma nya keluar • lengkuas di geprek • saos tiram •

spaghetti rebus dengan ditambahkan minyak sayur angkat tiriskan • pangsit ayam rebus tiriskan • kopi Nescafe diseduh 150 ml air panas • sosis potong serong • bawang merah cincang halus • bawang putih cincang halus • lada hitam ulek kasar • garam • gula pasir atau sesuaikan selera • gula merah • cabe rawit rajang halus • saos tiram •

paha ayam fillet • lemak ayam • putih telur • air es • baking powder double acting • tepung tapioka • gula pasir • garam • selongsong diameter 23mm • benang • smoked powder • garlic powder •

ayam bagian paha • putih telur • bawang putih cincang/haluskan • angkat powder (7 gram) • lada bubuk (3 gram) • garam (7 gram) • kecap asin (15 ml) • kecap ikan (15 ml) • micin • gula pasir Rose Brand • minyak goreng • maizena Rose Brand

air suhu ruang, u/ merebus • selada air, iris • wortel, serut • jagung • buncis, iris • daun Bawang, iris • Bawang putih haluskan • minyak wijen (5 ml buat campur ke adonan & 5 ml buat disiram ke adonan) • kaldu jamur (royco) • garam halus • merica bubuk • air suhu ruang u/ dicampur keadonan •

daging sapi • paha ayam fillet • putih telur • bawang putih haluskan • bawang bombay haluskan • paprika merah bubuk (pengganti angkat bubuk) • merica bubuk • garam • kecap asin • kecap ikan • penyedap rasa Asatu • minyak goreng ROSE BRAND •

kentang ukuran besar di kupas cucu pake air garam lalu serut panjang2 dan cuci pake air garam angkat tiriskan • cabe merah di iris panjang tipis • bawang putih keprek hancur • Garam,gula,penyedap rasa,saos tiram dan sedikit minyak wijen

nasi matang • bw merah, iris • bw putih, iris • kaldu bubuk • lada • Garam • pindang tongkol, buang kepalanya, goreng sebentar dgn sedikit minyak hinga berkulit, angkat, suwir2 • kemangi, petik, cuci, sisihkan • serah, ambil bagian putihnya, iris halus • daun jeruk, buang bagian tengah, iris halus • kaldu bubuk • Garam & gula •