Apple

susu UHT full cream • gula pasir • telur (1 butir kecil) • kuning telur • tepung terigu pro sedang • tepung maizena • vanila bubuk • tepung terigu pro sedang • unsalted butter, potong dadu, simpan di freezer sampai setengah beku • garam • telur (dingin) • air dingin •

apel • telur • kurma (buang bijinya) • coklat bubuk

roti tawar • Isian apple pie • tepung panir • Minyak Goreng Rose Brand • tepung terigu • air

Bahan filling apple pie: • apel matang, kupas2 potong • kismis • almond • air lemon • gula pasir • gula merah (skip bila sudah memakai gula palem) • kayu manis bubuk • tepung terigu • butter • air • Adonan kulit pie renyah : •

pisang tanduk (kukus) • apel (kupas dan potong2 kecil) • telur • gula pasir • gula palem • butter (cair) • Tepung Terigu pro sedang • baking powder • soda kue • kismis (rendam sebentar dalam rum jamaica) • kayu manis bubuk

Kulit pastry homemade • Apel • Egg wash

apel (sekitar 90 gr) • telur • tepung terigu • madu • air • Madu/ gula halus

Apel (kupas) • Gula pasir (sesuaikan selera) • Margarin • Kayu manis bubuk (sesuaikan selera) • Tepung terigu • Margarin • Oat • Susu bubuk

tepung terigu protein sedang • butter dingin • kuning telur • gula halus • garam (skip jika pakai salted butter atau mix margarin butter) • air es • susu cair • tepung custard • kental manis • gula pasir • rum (opt) • apel •

kulit tortilla • apel, potong dadu kecil • palm sugar • margarin • kayu manis bubuk • maizena, larutkan dengan sedikit air

gula pasir • air • cabe merah besar (Rp. 10.000) • cabe keriting kecil (Rp.2500) • terasi ABC (Rp.500 satunya) • cuka apel • garam • Nanas (10 rb an satunya) • Kol dari 1 buah kol utuh (Rp.4000) • toge (1 bungkusnya 196 gr harga 3 rb/ bks)

Telur ayam • Gula pasir • (kupas, buang biji, potong kecil) Apel • Tepung terigu protein sedang • Air soda tawar (Sprite/Se7en Up) • Baking powder double acting (saya 1 sdt baking powder biasa) • Bubuk kayu manis • Garam • vanili bubuk • pewarna merah tua

tepung protein tinggi ayak • tepung protein rendah ayak • telur ukuran agak kecil • susu uht • ragi instan • muesli fruits and seeds • discard sourdough • gula singkong • himalayan salt • virgin coconut oil (vco) • Bahan Apple Cinnamon : • apel pacific queen New Zealand yg sudah di kupas dan di potong-potong •

apel ukuran sedang • jahe • kayu manis bubuk • kayumanis • cengkeh • gula pasir • air

pepaya matang • apel fuji • jeruk nipis/lemon • madu

apel merah • gula pasir • margarin • bubuk kayu manis • maizena + 1 sdm air • kulit pastry persegi • kuning telur

apel ukuran sedang (apel Fuji) • gula palm • gula pasir • lemon juice • kismis • cinnamon powder • butter • almond slice • terigu pro sedang • salted butter (180 gram butter + 20 gram margarine) • kuning telur • gula halus •

kulit lumpia • apel fuji • margarin • gula palem • kayu manis • cengkeh • rum butter • tepung maizena

apel kupas kulit (blender tanpa air) • oatmeal • mocaf • telur • palm sugar • cinnamon powder • BP • Himalayan salt • olive oil • Topping : • slice apel

kulit lumpia • apel fuji potong dadu kecil • gula pasir • kayu manis bubuk • air perasan lemon • margarin • tepung maizena larutkan dengan sedikit air • minyak untuk menggoreng

Air • Tea Bags • Apel Gala (potong²) • Gula • Lemon (peras airnya, sebagian iris slices) • Daun Mint

apel fuji • air matang

Apel • gula pasir • kayu manis bubuk • mentega • puff pastry sheet ukuran 22 x 22 cm

apel Washington • butter atau margarin • tepung terigu serbaguna • susu • telur • gula • garam • baking powder, me: 5 gr aja • vanilla extract • gula halus • madu

buah apel • timun • nanas honi • bit

apel • timun jepang (kyuri) • wijen sangrai • cuka apel • madu • garam • Perasan lemon

apel malang yg hijau kecil-kecil (1 bh apel uk.besar) • pisang saya pakai cavendish (boleh ambon/raja/susu) • gula pasir • cokelat bubuk/cacao (saya dark cokelat murni) • tepung maizena/beras • telur uk besar • air jika di perlukan • keju parut (opsional)

Apel Fuji segar • Gula pasir • Telur • cokelat bubuk

apel fuji yg sudah di kupas dan di potong-potong • gelatin bubuk • air mineral • jeruk nipis ambil airnya • madu kaliandra • baking paper • Bahan Topping : • strawberry • plum • buah naga kuning