ikan cakalang asap besar • kemangi • minyak untuk menumis • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • cabe merah keriting • cabe rawit • cabe merah besar • daun pandan, sy skip • daun kunyit, sy skip •
kepala manyung • buah Terong hijau • Cabe Rawit Merah • Cabe Keriting • Bawang Putih • Bawang Merah • Kemiri • Kencur • Terasi • Garam • Air • Minyak Goreng •
labu siam besar • ikan asap • Santan instan (sy ganti susu) • air • bawang putih • bawang merah besar • cabe merah besar • serai • daun salam • garam • kaldu bubuk • gula merah (optional)
buah kluwak yg sdh jadi • ikan tuna asap di potong 2 • bawang merah • bawang putih • Cabe kecil merah (sesuai selera) • cabe keriting • serai geprek • lengkuas geprek • Garam, penyedap • Gula pasir • air
ikan patin asap • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • cabe hijau keriting (iris) • kemiri • Kunyit seukuran • seukuran ibu jari Lengkuas • serai • daun salam • daun jeruk • garam •
cumi asap tanpa kepala • bawang putih • bawang merah • cabe rawit merah • tomat merah besar • bawang perai • serai potong dan geprek • daun jeruk • kecap manis • garam & kaldu jamur • minyak utk menumis bumbu
kentang medium (potong dadu kecil biar cepat matang) • smoked beef (iris jadi strips) • bawang putih (geprek cincang kasar) • garam • lada hitam • paprika bubuk • oregano • butter + minyak
Bahan A : • ikan asap (cuci ikan dengan air bersih lalu tiriskan) • terong • kacang panjang (potong sesuai selera) • air asam jawa • kelapa parut (peras jadi santan kekentalan sedang) • Bahan B: • cabe merah • cabe burung/8 buah cabe rawit (skip kalau tidak mau pedas) • jahe • lengkuas • bawang merah •