Ayam lada garam

Kulit ayam • Bumbu ayam goreng instan (bebas merk apa aja) • Bawang Putih (sumpah ini beneran sisa stok yang gue punya 😂🙏🏻) • Bawang merah • Cabe Rawit • Cabe merah keriting • Daun Jeruk (opsional deh yaa soalnya selera orang beda kan) • Kaldu Jamur • Lada putih bubuk • Jeruk nipis

Dada ayam fillet, potong dadu/kotak • Saus tiram • Kecap asin • Kecap manis • Lada bubuk • Garam sejumput, • Air • Bawang putih, cincang • Bawang bombay, potong dadu • Daun bawang, iris tipis • Minyak • Cabai merah besar, iris •

fillet paha ayam, potong dadu 3–4 cm • garam • lada putih • maizena • air • bawang putih, cincang halus • cabai rawit, iris (sesuaikan pedasnya) • cabai merah keriting, iris tipis (biar cantik) • daun bawang, iris • minyak goreng • garam • bawang bombay diiris tipis •

Ayam marinasi : • dada ayam fillet • garam • kaldu bubuk • Adonan tepung : • maizena • tepung terigu • garam • lada bubuk • baking powder (optional) • air • Cabe garam : •

bumbu marinasi : • bawang putih • lada • garam • maizena • cabe rawit merah • cabe rawit hijau • bawang putih • garam • gula pasir • kaldu bubuk rasa ayam • penyedap rasa •

ayam fillet paha • bawang merah • bawang putih • daun bawang • cabai rawit merah • lada bubuk • garam • jeruk nipis

ayam fillet, potong dadu atau sesuai selera • bawang putih, geprek cincang halus • bawang merah, cincang halus • cabe rawit merah (selera), potong kecil • daun bawang, ambil bagian hijaunya saja, iris halus • garam (selera) • kaldu jamur totole / mecin (selera) • gula pasir (optional) • lada bubuk • telur • minyak goreng • terigu pro sedang •

fillet ayam (dada & paha) • maizena • tepung • telur • gula • kaldu bubuk • saus tiram • kecap asin • garam • bawang putih bubuk • lada bubuk • minyak wijen •

Paha Ayam • sg BaPut • Batang Daun Bawang • Jahe • Garam • Air • sg BaPut (cincang) • Cabe Rawit Merah (cincang) • Cabe Keriting Merah (cincang) • Daun Bawang (iris²) • Garam + Lada + Kaldu Bubuk

Dada ayam • Tepung krispi serbaguna • Bawang merah • Bawang putih • Cabai rawit • Daun bawang • Penyedap rasa • Garam • Lada bubuk • Minyak goreng untuk menumis • air jika tidak ingin terlalu krispi (opsional)

fillet ayam • blackpepper • merica bubuk • garam • kaldu jamur • gula pasir • parsley • kecap asin • mayonaise • maizena

kulit ayam • Bawang bombay • Bawang putih • bawang merah • cabe besar • serai • daun jeruk • daun salam • saos tiram • minyak wijen • bumbu racik ayam goreng • Minyak goreng untuk tumis •

ayam • tepung tapioka • garam • lada bubuk • kaldu bubuk • baput • bamer • air panas • minyak goreng

paha ayam (bisa pakai ayam pejantan) • air kelapa • bawang putih halus • jahe (iris) • serai • daun salam • daun jeruk • garam • kaldu bubuk • merica • santan instan (setengah bungkus) • tepung terigu •

Paha Ayam tanpa tulang, potong • Tepung Maizena • Bawang Putih bubuk • Paprika bubuk • Lada • Garam • Kaldu bubuk • Air • Mentega tawar • Bawang Putih, cincang • Rawit, iris • Garam •

Bahan marinasi: • ayam / 6-7 potong • bawang putih, haluskan • kecap asin • garam • merica bubuk • telur • Bahan tepung pelapis: • tepung terigu • tepung maizena • baking powder • bawang putih bubuk •

Paha ayam • Garam • Penyedap rasa • Lemon atau jeruk nipis • Minyak untuk menggoreng • Tepung terigu • lada bubuk • Penyedap rasa • Garam

tepung terigu protein sedang • garam • air mendidih • kol • kucai • paha ayam giling • bawang putih • jahe • saus tiram • kecap asin • minyak wijen • garam •

ayam potong-potong • buncis potong-potong • wortel potong-potong • putren potong-potong • bawang bombay iris • bawang putih rajang halus • Saus tiram • Kecap asin • Kecap manis • Kecap Inggris • Minyak wijen • Saus sambal •

Ayam Kampung muda • bumbu halus • bawang merah • bawang putih (aku pakai bawang kating) • merica bubuk • ketumbar bubuk • kemiri • jahe • kunyit • minyak untuk menumis • santan cair (aku pakai santan dari 2 kelapa, ambil perasan ke 2) • air •

Daging ayam • Bawang putih • Garam • Merica bubuk • Minyak goreng

🫔Bahan Kulit : • tepung terigu segitiga • tepung maizena • garam • penyedap rasa • margarin • minyak goreng • air mineral (bisa kurang/lebih sesuaikan kelembaban tepung) • minyak goreng untuk menggoreng pastel • wortel, potong dadu kecil, rebus sebentar • kentang, potong dadu kecil, rebus sebentar • ayam dada fillet, rebus, suwir² (saya: pakai chopper) •

Dada ayam fillet • Garam • Lada bubuk • Bawang putih, haluskan • Minyak wijen • Telur • Tepung terigu • Tepung beras • maizena • Minyak goreng

dada/paha ayam • telur • gula pasir • kaldu jamur • garam • lada bubuk • saus tiram • minyak wijen • bawang putih, parut • bawang merah goreng • wortel, parut • daun bawang, potong •

ayam kecil • tauco • Bawang putih goreng • tomat • jahe • lengkuas • Kecap manis • cabe rawit • Merica bubuk • daun bawang • Garam, gula, penyedap