Ayam slice

daging ayam slice • kecap manis (jgn dituang semua) • kecap asin • saus pedas • bawang putih • paprika bubuk • lada hitam bubuk • garam • minyak /margarin

tahu coklat • ayam giling • keju slice • Tepung Tapioka Rose Brand • bawang putih (dihaluskan) • daun bawang (diiris halus) • bawang goreng • garam • gula pasir Rose Brand • lada bubuk • Micin Asatu Rose Brand • putih telur •

Dada ayam cincang • Ham sapi/ayam • besar Kulit tahu kering • Daun bawang cincang • Putih telur • Tepung tapioka • Garam • Merica bubuk

Sosis • Ayam slice • Saus cabai • Saus tomat • Mayonais • Bubuk cabai (sesuai selera tingkat kepedasan) • Kecap manis • Margarin tawar • Kaldu bubuk

dada ayam, rebus & suwir • tumisan bawang putih • bawang merah iris tipis • cabe merah keriting, dihaluskan • cabe merah besar (3 dihaluskan, 2 diiris) • jahe,dihaluskan bersama cabe • kunyit, dihaluskan • daun kunyit, sobek • daun jeruk, buang tulangnya • lengkuas, geprek • gula jawa • air asam jawa •

paha ayam giling • kelapa parut • daun jeruk, iris tipis • santan instan • garam, kaldu jamur, merica dan gula • bawang merah • bawang putih • cabai keriting merah • cabai rawit • kemiri sangrai • (lengkuas, kencur, kunyit, jahe) bakar • ketumbar sangrai •

(1 kg), potong 10-12 bagian Ayam kampung/negeri • Air jeruk nipis/lemon • Garam halus • ikat, petik daunnya Daun kemangi segar • lembar, buang tulang, iris tipis Daun jeruk • lembar, iris serong Daun kunyit muda • batang, geprek dan ikat Serai • cm, geprek Lengkuas • buah, potong kasar Tomat merah • batang, iris serong Daun bawang • Air panas • Garam, gula pasir, kaldu bubuk •

ayam (me : ayam broiler utuh bersih, sudah dicuci) • gula merah • daun salam • daun jeruk • pala (me : 1/4 sdt pala bubuk) • cengkeh • air • garam • kaldu bubuk • lada bubuk • bawang putih • kemiri •

Buncis, potong 3cm • Ayam fillet, potong dadu kecil • Bakso ayam, iris tipis • Bawang merah, iris • Bawang putih, cincang • Bawang bombay, iris (opsional biar wangi) • Tomat, buang bijinya, potong kecil • Minyak untuk menumis • Saus tiram • Kecap manis • Kecap asin • Gula •

ayam kampung potong-potong • santan sedang • air • ketumbar biji di sangrai dan di haluskan • cabe kering giling • kunyit bakar haluskan • pala bubuk • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • sereh geprek • lengkuas geprek • jahe iris halus •

fillet ayam • telur • bawang merah goreng • bawang putih halus • garam • kaldu jamur • gula pasir • lada bubuk • tepung tapioka • daun bawang, iris tipis • wortel, parut • stik es krim / tusuk sate •

dada ayam fillet aku slice bagi dua potong empat bagian (opt. paha ayam lebih empuk&juicy) • lada • garam • kaldu bubuk • kentang potong korek api goreng • buncis buang seratnya potong2 dan rebus hingga empuk • wortel potong korek api rebus hingga empuk • saus barbeque del monte • saus tomat • saus cabe • kecap manis • lada •

ayam fillet, potong potong sesuai selera • bawang bombay, iris tipis • bawang putih, cincang halus • kecap manis • saus tiram • kecap asin • merica • garam (sesuaikan) • kaldu bubuk • air • Minyak goreng untuk menumis • daun bawang, potong-potong

daging ayam giling • daun bawang, iris tipis • tepung talas • kaldu jamur • merica bubuk • kulit lumpia

🫔Bahan Kulit : • tepung terigu segitiga • tepung maizena • garam • penyedap rasa • margarin • minyak goreng • air mineral (bisa kurang/lebih sesuaikan kelembaban tepung) • minyak goreng untuk menggoreng pastel • wortel, potong dadu kecil, rebus sebentar • kentang, potong dadu kecil, rebus sebentar • ayam dada fillet, rebus, suwir² (saya: pakai chopper) •

daging ayam giling • wortel, parut atau iris tipis • kol, iris tipis • daun bawang, iris tipis • bawang putih, cincang halus • telur • garam • lada bubuk • kaldu jamur • gula pasir • saus tiram • minyak wijen

ayam fillet • bawang putih, haluskan • tepung tapioka / sagu • kecap asin • saus tiram • gula pasir • kaldu bubuk • garam • kulit pangsit • Tulang ayam • air • bawang putih, cincang •

Ayam Pejantan Kecil potong 4 bagian • Daun Jeruk Purut iris tipis • Daun Pandan iris tipis • Daun Kunyit ukuran kecil iris tipis • Serai iris tipis • Daun Bawang Prei iris kasar • Kemangi ambil daunnya saja • Cabai Hijau besar potong menyerong • Tomat potong 4 bagian • Air • Bawang Merah • Bawang Putih •

bkg jamur enoki • kulit pangsit • fillet ayam giling • daun bawang, iris tipis • putih telur • bawang putih bubuk • merica bubuk • penyedap • garam • tepung tapioka • terigu • maizena •

Bahan : • daging ayam bagian dada • garam • merica bubuk • wortel, iris tipis memanjang • /50 gram kol ungu iris tipis • kol putih, iris tipis • daun selada, iris kasar • tomat cherry • daun ketumbar • kacang tanah sangrai • gula kelapa •

Dada ayam cincang • Bawang merah • Bawang putih • Daun kemangi • Cabai rawit merah • Cabai merah besar • buncis (iris tipis) • Saus tiram • Kecap ikan • Kecap asin • Kecap manis • Minyak goreng (saya pakai margarin) •

Ayam karaage siap pakai • (cincang halus) Bawang putih • (iris tipis) Cabai rawit • (ambil daunnya saja) Daun kari • Butter • (sekitar 390ml) Susu evaporasi • Kaldu bubuk • garam

Dada ayam fillet pukul2 hingga tipis • kentang ukuran besar potong kotak • wortel ukuran sedang potong kotak • bawang bombay iris tipis • bumbu kari jepang (saya pakai sasa) • bumbu pencelup ayam : • bubuk bawang putih • terigu • masako • telur kocok • tepung panir • minyak goreng •

ayam, potong 10 • bombai uk sedang, iris kasar • kecap asin • cuka apel • bawang putih, cincang kasar • gula aren bubuk • lada bubuk • daun salam • kaldu bubuk • air • daun bawang, iris tipis

bubuk bawang putih • perasan jeruk nipis/cuka putih/cuka apel • kecap asin • ayam (400-500gr) • bawang merah, cincang halus • bawang putih, cincang halus • daun salam • jahe, iris tipis • saus tiram • kecap ikan • kecap manis • lada hitam bubuk/ lada putih bubuk •

dada ayam fillet. Potong dadu • bawang putih, parut halus • putih telur • Garam, msg, merica • tapioka • wortel, potong dadu kecil • Jamur kuping, iris tipis (saya tidak pakai) • telur • kuning telur • Garam, msg, merica

dada ayam filet, iris tipis • keju mozzarella potong2 • basil flakes (opsional) • garam • kaldu bubuk • merica bubuk • bawang putih bubuk • pala bubuk • minyak wijen

Kunyit, bakar sebentar • Minyak goreng • Air jeruk nipis • Garam • Gula pasir • Tomat hijau, potong dadu • Bawang putih, iris tipis • Bawang merah, iris tipis • Cabai rawit hijau, iris halus • Cabai hijau besar/keriting, iris serong • Jahe • Ketumbar bubuk •

Paha ayam • Napa cabbage, potong 3 cm • Bawang bombay, potong wedges • Apel fuji, potong wedges • Jahe, iris tipis • Garam • Goji berries