Kubis babat, iris tipis • Tempe semangit, iris persegi tipis • Bawang merah uk besar, iris, geprek • Bawang putih uk besar, iris, geprek • Cabai merah keriting, iris serong, geprek • Daun salam • Garam • Gula merah • Saus tiram • Air • Minyak
babat • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • jahe (geprek) • lengkuas (geprek) • asam jawa • gula merah (uk kecil) • kecap manis • daun salam
Babat sapi yang sudah direbus dengan bumbu aromatik selama 3 jam (sampai lembut) lalu dipotong dadu • Jeruk nipis • Garam u/ marinasi • Bumbu aromatik u/ merebus babat sapi • Air • Minyak goreng • Selada • Bawang putih diiris tipis • Jahe digeprek • Lada hitam diulek (aku pake hanya 1 sdm ya, tidak sebanyak yang di foto) • Saus tiram • Saus lada hitam •
babat yang sudah direbus dengan aneka bumbu aromatik, potong • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar • cabe rawit • kemiri • kunyit • lengkuas • daun salam • daun jeruk • tomat merah potong • Merica bubuk •
kikil dan babat • air untuk merebus kikil dan babat • minyak untuk menggoreng • bawang putih • ketumbar bubuk • garam • kaldu bubuk rasa sapi • jempol gula Jawa
babat sapi • air • sereh • daun jeruk • daun salam • cabe merah keriting • cabe rawit orange • kemiri • bawang putih • bawang merah • bawang merah iris • kecap manis •
babat, cuci dan bersihkan • jeruk nipis, belah dua • daun salam • garam • Garam • Kaldu bubuk • Kecap • Gula pasir • air • cabe merah keriting • cabe rawit merah • bawang merah •