Balokan

air • gula pasir • garam • tepung beras • tepung tapioka • tepung terigu • agar- agar plain • vanili cair • Pasta pandan instan • santan (+ air) • daun pandan • garam •

Tempe Balokan • Mie • Lada Bubuk • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Merah Besar • Cabe Rawit • Kaldu Ayam Bubuk • Gula Pasir • Garam • Daun Salam • Kecap Manis

nutrijell cincau • susu fullcream / ultra • (ukuran balokan es kecil) gula merah/aren yg dilelehkan • kecil es • penuh daging durian • air

fillet ayam (taruh difrezzer kurleb 1 jam dahulu) • daging sapi (taruh difrezzer kurleb 1 jam dahulu) • bawang putih (sesuai jumlah gram totalan daging) • bawang putih goreng • lada bubuk • garam (sesuai selera, lebih baik agak asin) • royco sapi • telur utuh • es batu balokan kecil • tapioka (sesuai dgn jumlah graman totalan daging) • Mie kuning instan yg sudah direbus • Soun yg sudah direbus •

tepung terigu segi3 biru • telur utuh • gula pasir • ragi instan • garam • margarin • susu cair hangat (me: campurkan 1 sachet skm) • Isian meses, tpi lbih bagus pake coklat balokan ya biar lumer,😊

kentang ukuran besar (potong dadu, rendam dlm air) • hati sapi (saya lupa brp, tp bentuknya balokan) • ebi (rendam dengan air panas) • pete • Bumbu halus : • cabe kering india (pedesnya nampolll) • cabe keriting • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • ketumbar • merica •

kentang • wortel • bawang bombay • bawang putih, cincang(bisa jg di skip) • dada ayam • Bumbu kari balokan • Lada bubuk • Garam • Penyedap • gula • Minyak goreng untuk menumis

sayap ayam • Santan • cabe rawit pedas • daun jeruk • Sereh • Garam • Penyedap • Gula • Minyak goreng • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih •

dada ayam • tepung kanji • tepung terigu • telur • Merica • bawang putih • Kaldu bubuk • Garam • saos tiram • balokan kecil es batu • Wortel parut • Daun bawang

maizena • margarin (saya pakai forvita) • mentega (saya pakai yg balokan tanpa merek 😊) • skm putih (saya pakai frisian flag isi per bks 40 gr)

tempe yg sedang,iris kecil2 kya korek api • kentang, iris2 korek api, rendam pake air garam dan soda • Bumbu merah siap pakai • gula merah (yg bentuknya balokan bulat) • Garam • Merica • Kecap manis (bisa diskip) • Minyak untuk menumis • Air

chesee yg balokan (aku pake prochis) diparut • telur ayam • agar2 plain (aku pake swallow) • Garam dan lada secukupnya tergantung selera

terigu kunci • maizena • mentega (pake mentega balokan yg kecil2 diwarung) • keju parut • telur utuh+ 1 kuning telur • Bahan olesan: • gula halus • kuning telur • Keju parut

Cabai rawit setan • cabai keriting merah • tomat🍅 • terasi (sy pake terasi balokan) • Gula merah • garam • bawang merah

gelas tepung • susu bubuk • tepung jagung • dan air • bagi yg doyan manis bisa di tambah gula dlam adonannya • dan isian • kalw saya isinya coklat balokan

ayam giling.. terserah mau berapa banyaknya • keju cheddar. saya pakai yg balokan • garam • bumbu kaldu ayam bubuk. bisa pakai knorr yg hijay atau continental • bubuk bawang putih atau bawang putih cincang • daun bawang untuk taburan aja • bawang goreng untuk taburan aja • putih telur • tepung maizena • gula dan kecap asin