Balungan

tulang leher sapi (me : beli di toko daging nusantara) • wortel potong2 • daun bawang potong2 • bawang merah • bawang putih • kayu manis • lawang • cengkeh • kapulaga • jinten • garam • gula pasir •

Tulang ayam • Minyak goreng untuk menumis • Air • Daun jeruk • Bawang merah • bawang putih • Cabai merah setan • cabai rawit • ruas/ jempol Kencur • Garam • Gula • Penyedap

tulang salmon atau tetelan salmon • jeruk nipis • air • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • kemiri • minyak goreng (untuk menumis) • daun jeruk • daun salam • lengkuas (memarkan) • buncis (potong2) •

tulang sapi • air • bawang bombay • bawang putih • garam • kaldu bubuk • misoa • daun bawang • lada bubuk • kimchi • nasi putih

ceker ayam tanpa tulang yang sudah direbus • cabe rawit • cabe keriting • kunyit bubuk • jahe • lengkuas • lada bubuk • ketumbar bubuk • kecap manis • salam • daun jeruk • penyedap •

tahu putih • tulang rangu / tulang rawan ayam • serai, geprek • kecap manis • daun bawang, iris tipis • Minyak Goreng Rose Brand • garam • Micin ASatu Rose Brand • air • bawang putih • bawang merah • jahe •

tulang sapi • bakso sapi • wortel • kentang • Daun bawang • bawang goreng • Daun Salam • daun jeruk • bunga lawang • cengkeh • Kayu manis • bawang merah •

Tulangan sapi • air untuk rebusan awal • wortel ukuran sedang, kupas, potong2 • kentang ukuran sedang, potong2 • daun bawang • seledri • tomat besar, potong 8 • air • bawang putih, kupas lalu iris2 • garam • kaldu bubuk sapi • gula pasir •

balungan ayam • nangka muda kupas campur daun so • bawang putih • Ketumbar • ruas/secukupnya kencur • kemiri yang sudah digoreng • gula jawa • garam • micin • air • santan instan • daun salam •

tulang jambal • bawang merah, iris • cabe ijo besar, iris serong • tomat ijo, iris • gula pasir • kaldu bubuk • garam • air • cabe ijo keriting • bawang putih

Tulang Iga Sapi • Air • Serai (memarkan) • Daun Salam • Asam Jawa (rendam dengan 2sdm air) • Kecap Manis • Gula Jawa • Tomat (potong²) • Cabe Rawit Hijau • Daun Bawang • siung BaMer (tumbuk kasar) • Garam •

Tulangan ayam • wortel • kentang • bawang merah • bawang putih • jahe • daun bawang • kapulaga • bunga lawang • air • gula • garam •

tulang kaki sapi (>2kg) • telur rebus • terong • wortel • kol • buncis • cabe ijo, iris besar2 • Gula, garam dan penyedap • santan instan • bawang merah • bawang putih • kemiri •

tulang sapi yang sudah direbus empuk • nangka muda, rebus hingga matang • Haluskan/ blender bumbu : • bawang merah • bawang putih • kemiri • lengkuas • kunir • jahe • serai • Bumbu cemplung : • daun jeruk purut •

Tulang ayam, rebus sebentar buang airnya • (ukuran sedang) Labu Siam • Buncis • wortel • Air • Bawang merah • Bawang putih • Cabai hijau • Cabai merah • Asam jawa • daun jeruk • Lengkuas •

Tulang kambing muda yang sudah direbus • Sajiku Bumbu Praktis Gulai • Santan Instan • Garam • Minyak goreng • Air atau sesuai selera

balungan iga sapi • bumbu Soto Bamboe (varian Soto Madura) • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • daun bawang, iris kasar • serai • daun jeruk • kaldu bubuk • lada bubuk • gula pasir • taoge rebus, mie sohun, irisan daun seledri, kecap manis, irisan jeruk nipis, sambal soto

bawang putih • bawang merah • salam • kecil jahe • kunyit bubuk • lada bubuk • ketumbar bubuk • tulangan ayam • garam • kaldu bubuk • sereh • kemiri •

tulang dada ayam • air • lada bubuk • penyedap rasa • garam • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • daun bawang potong • sere geprek • daun salam •

Ceker ayam yang sudah direbus • Tulang kerongkongan ayam yang sudah direbus • Air • Daun jeruk • Daun salam • Serai, digeprek • Lengkuas • Garam • Masako ayam • Gula pasir • Sasa • Bawang putih •

Tulangan ayam, potong² (saya ga potong² karena malas 😁) • Daun salam • Daun jeruk • Serai, geprek • Daun bawang, potong² • Air • Garam & Gula • Lada bubuk • Kaldu ayam bubuk/Kaldu rasa jamur • Bawang putih • Bawang merah • Kemiri sangrai •

tulang kerbau • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • pala • jahe • kunyit • ketumbar bubuk • Bahan cemplungan • kayu manis • cengkeh • bunga lawang •

tulangan ayam telur • Air • daun jeruk • serai, geprek • daun prei, potong-potong • garam • gula • kaldu jamur • merica bubuk • bawang merah • bawang putih • laos •

tulang iga • Air • wortel • irisan nanas • Cabai rawit merah • Daun bawang • Minyak • Air asam jawa • daun kemangi • daun serai • daun jeruk • Garam & kaldu •

ceker ayam tanpa tulang • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (sesuaikan selera) • lengkuas • jahe • daun jeruk • daun salam • garam • gula • kaldu jamur • merica •

balungan ayam • ceker ayam • garam • kaldu bubuk • merica bubuk • air • cabe merah besar • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • kunyit • terasi •

daging dan tulangan sapi • kentang potong dadu • wortel potong potong • daun seledri • Bumbu • lada bulat • kemiri • bawang putih • bawang merah • biji pala (Sesuaikan) • bawang bombay rajang • kaldu bubuk •

ceker tanpa tulang (sudah direbus) • Bumbu • cabe merah • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • kunyit • jahe • garam • gula pasir • daun jeruk • daun salam •