bandeng presto • mentimun, buang biji potong memanjang • cabe rawit merah (skip) • tomat, iris • daun salam • daun jeruk • Lengkuas, geprek • batang sereh, geprek • Garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk • Minyak untuk menggoreng dan menumis • bawang merah • bawang putih •