Banjar

telur, rebus, kupas • jahe, geprek • lengkuas, geprek • daun salam • kayu manis • cengkeh • bawang merah, iris tipis • gula merah • gula pasir • kaldu bubuk • air asam • Garam dan minyak •

santan sedang • gula pasir • daun pandan, simpul • vanili • garam • telur • tepung beras • pisang raja, cincang • santan kental • tepung beras • gula pasir • garam

ayam bagian paha (±600gr) • kecap manis • lada bubuk • ketumbar bubuk • garam • kaldu bubuk • gula merah sisir halus • air perasan jeruk nipis • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • jahe •

pisang uli (saya pisang kepok kukus) • terigu • gula pasir ROSE BRAND • air • soda kue (skip) • minyak goreng ROSE BRAND

pisang tanduk • tepung pisang goreng • telur • susu cair • gula pasir untuk taburan (tambahan sy) • margarin (sy pakai Minyak Goreng Rose Brand) • garam • keju parut

pisang ulin (pisang mini) • tepung terigu • gula pasir • soda kue • air • MinyakGoreng Rose Brand

cabe merah • gula jawa • bawang merah • bawang putih • terasi • jahe • kayu manis • air asam jawa • cengkeh • garam • minyak utk menumis

cabe merah besar kering tanpa biji • bawang merah • bawang putih • kayu manis • jahe • gula aren • royco/ kaldu bubuk • Desaku bawang putih bubuk • Gula pasir, garam, micin • minyak goreng

nangka muda, potong-potong • ceker ayam • santan cair instan • Cabai rawit utuh • Petai • Minyak goreng • garam • lada • kaldu instan • gula pasir • garam untuk merebus • baking powder untuk merebus nangka •

ikan asin tongkol ukuran kecil • santan kental • santan encer • belimbing wuluh, iris² • cabe merah besar, iris² • cabe hijau besar, iris² • sdt/ sesuai selera garam • sdt/ sesuai selera gula pasir • micin (opsional) • bawang merah • kemiri • kunyit •

bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • serai, memarkan • cabe merah besar, iris • cabe hijau besar, iris • air matang • labu • kacang panjang, potong • kol • bayam • himalayan salt • kaldu jamur •

singkong berat setelah di kupas • gula merah sisir • garam • pelepah daun pisang

pisang matang • kelapa parut • telur • gula pasir • Vanili • tepung maizena, aku tepung beras • Air • minyak goreng • Toppinh • Butter untuk olesan • Keju parut secukupnya untuk taburan, saya ganti dengan coklat batangan yg saya parut atau meises

ikan asap siap pakai (boleh ikan apa aja) • santan instan • air • bawang goreng • garam • gula pasir • minyak goreng untuk menumis • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabe merah kering (sy pake 2 bh cabe merah keriting) • kunyit •

telur omega • Santan kekentalan sedang • Gula pasir • Jus pandan (dari 5-6 lembar daun pandan) • Kental manis • Garam • Tepung terigu • daun pandan (optional)

jengkol • santan • air • gula • garam • lada bubuk • tepung tapioka • maizena • air

Tepung Beras Ketan • Tepung Beras Putih • air Kapur sirih • Air • Gula merah • santan kekentalan sedang • Gula Pasir • daun pandan • air untuk merebus gula • garam • tepung beras (larutkan dengan sedikit air) • Telur (kocok lepas)

ayam kampung (potong 4) (500 gram ayam potong (non kampung) • air (1500 mili air) • garam (secukupnya garam) • kaldu ayam bubuk • gula pasir rose brand • susu bubuk (2 SDM susu bubuk) • margarin • daun bawang • seledri • kuning telur bebek matang (1 butir kuning telur ayam) • bawang putih goreng • Bumbu halus : •

Ayam Kampung • Air • Garam,Gula Kaldu Ayam Bubuk • Daun Bawang • Seledri • Susu Full Cream • Bawang Merah • Bawang Putih • Jahe • Pala • Merica bubuk • Kemiri •

ayam (bagian tulangan misalnya kerongkongan untuk kaldu) • air • minyak goreng (untuk menumis) • daun bawang • seledri • wortel (tambahanku) • bawang merah • bawang putih • jahe • lada bubuk • kaldu jamur bubuk • pala bubuk •

ayam • seledri, iris • daun bawang, (skip karna lupa) • margarin • magi ayam (tambahan dari aku) • garam • kaldu ayam bubuk • kayu manis • kapulaga • cengkeh • bunga lawang • kas kas •

ayam (+/- 500 gr) • air • minyak goreng untuk menumis • bawang merah • bawang putih • jahe • lada bubuk • pala bubuk • kayu manis • cengkeh • kapolaga • bunga lawang •

ayam fillet • perasan jeruk nipis • garam • daun jeruk • serai • kayu manis • pala • air • bawang merah • bawang putih • jinten, sangrai • lada bubuk •

dada ayam • Air • daun salam • lengkuas geprek • sereh geprek • daun jeruk (tambahan saya) • kelopak bunga lawang • kapulaga • kayu manis • garam & kaldu bubuk • minyak untuk menggoreng ayam • bawang putih •

daging dada ayam • bawang merah • bawang putih • lada bubuk • buah pala • jahe • air bersih • daun bawang prei iris agak besar • garam dan penyedap • minyak goreng • daun salam • kayu manis •

pisang kepok ukuran sedang • margarin ROSE BRAND untuk mengoles loyang/teflon • terigu • tepung beras ROSE BRAND • santan ROSE BRAND • air • gula pasir ROSE BRAND • telur • garam • vanili bubuk • susu bubuk

ayam • Susu evaporasi • kentang • telur bebek rebus • Bumbu halus :: • bamer • baput • jahe • geganti (rendam dg air panas) • jinten • kas kas • adas •

Ayam Petelur • Kepala Ayam(optional) • ceker ayam (optional) • Daun Bawang (iris) • Bumbu halus • B. Merah • B. Putih • Jahe • Pala • Merica bubuk • Kenari(buang kulit) • Bumbu Cemplung •

Tepung Beras Rose Brand • gula pasir • santan cair • vanili • pisang (q pake pisang mauli) • garam • Tepung Beras Rose Brand • santan kental • garam

Ayam bagian Dada • Bumbu yang di haluskan • Garam • merica butiran • bawang merah • bawang putih • pala • kapulaga • kayumanis • cengkeh • daun salam • jahe •