soun (sy 2 bungkus kecil soun), daging sapi (sy 10 buah udang, bersihkan, buang kotorannya), bawang bombay, iris2, bawang putih, cincang, wortel, iris memanjang, bayam, rebus (sy 2 batang sawi hijau), cabe ijo, iris2 (sy skip), cabe merah, iris2 (sy cabe keriting), daun bawang, iris serong, kecap manis, minyak wijen, kecap asin