tepung tapioka • tepung terigu • putih (ukuran centong nasi biasa) • daun bawang di iris • bawang putih • Air panas • Garam, merica dan penyedap rasa • Minyak goreng • Bahan sambal : • bawang putih dihaluskan • batanga cabai rawit dihaluskan • udang ragu. Rendam dengan air sebentar lalu tiriskan •
ayam,1 buah jeruk lemon • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • kunyit • cabe merah • cabe rswit merah • Gula • Garam • daun jeruk,2 lemnar daun salam • batanga daun bawang,1 buah tomat, d potong2 air secukupnya •