Bawaang

iga sapi, 250 gr hati sapi dan 250 gr daging sapi, proteinnya bisa pakai daging kambing, sapi, babat, kikil, otak, lidah, paru, dll sesuai sm yg ada di mamang 3 saudara aja • susu full cream • kaldu rebusan iga atau secukupnya • per penyajian minyak samin wisman atau bisa juga pakai margarin • garam, lada, totole • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • sereh geprek • daun jeruk • daun salam •

terong cempokak • teri nasi • garam • penyedap rasa • air • bawaang putih • bawang merah • cabe rawit

kulut buat naga • Bawang putih • bawaang merah • minyka Secukupnya buat menunis • gula • garam • air

dada ayam potong dadu • daging sapi potong dadu • daun bawang (iris²) • air • minyak goreng (untuk menumis bumbu) • kemiri (sangrai) • bawang merah • bawaang putih • kunyit bubuk • kluwek instan • serai (geprek) • lengkuas (geprek) •

rajungan (isi 10) • bawaang merah • bawang putih • sereh • cabai merah /sesuai selera • jahe • laos • Air untuk merebus • Gula dan garam

Cabai gendot • tahu Kuning • rb Cabai Hijau dari Mang Sayur • bawaang merah • bawang putih • Muncang/kemiri • kunyit/Koneng • Jahe • Laja/Lengkuas • tomat kecil • Daun Salam, Sereh • Bawang Daun, bisa di skip kalo ga suka •

terong ungu panjang, potong tipis (sesuaikan dengan adonan tepung, jumlah terong dan takaran tepung menyesuaikan) • Minyak goreng • tepung terigu • tepung beras • air dingin • garam • sdt lada • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • cabai rawit • saus tiram •

Mie Aceh • Bakso iris secukupnya • Worter iris secukupnya • Sawi hijau • Garam & penyedap • Merica • Saus sambal • Kecap manis • "Bumbu Halus" • bawaang merah • bawang putih • Cabe

daging sapi has dalam,fillet,sisihkan • bawang bombay,iris tipis panjang • paprika hijau,iris tipis memanjang • siunh bawaang putih,cacah halus • air panas • air panas • gula pasir • saus teriyaki • saus tiram • minyak wijen • kecap manis • merica bubuk

tempe • gulmer yg pekat • Daun salam, daun jeruk, sereh, lengkoas • air kelapa / air biasa • Bumbu halus : 8h bawang merah • bawaang putih • ketumbar

sawi putih, cuci, potong2 • wortel, cuci bersih • telur putih, kukus, potong2 • bawang merah • bawaang putih • cabe merah • cabe rawit • air • saos tiram (sy pake saori) • garam • gula pasir

mie basah(busa pake mie kuning dan bihun) • telur • sawi hijau • Kol • Daun bawaang dan seledri • saus sambal • kecap manis • dada ayam rebus • Garam & kaldu bubuk • bawang putih • merica • kemiri

Bumbu marinasi ayam: • bawaang putih bubuk • garam • kaldu bubuk • garam • Bumbu mix: • garam • kaldu bubuk • baking soda • Tepung mix: • tepung terigu • bumbu mix •

ikan lele saya buang bagian kepalanya • bawang putih haluskan • garam • air jeruk nipis • Bumbu halus: • bawang putih • bawaang merah • kemiri sangrai • ketumbar bubuk • kencur • cabe merah keriting • cabe rawit merah •

ikan teri asin • kentang kecil • jengkol • bawang merah • bawaang putih • cabe merah • cabe setan • santan kara ukurn kecil • daun kunyit • serai geprek • kunyit,jahe • Lengkuas dgeprek •

bumbu pecel • air panas • tahu goreng marinasi • selada air • kol, blansir • potongan timun • kentang yang sudah dipotong2 dan direbus • Bawaang goreng untuk taburan

mie (indomie kuah soto), pisahkan bumbunya • telur ayam • bawang putih • bawaang merah • kaldu jamur bubuk • merica bubuk • garam • kol • susu cair putih • cabe rawit

Tahu Susu • Wortel • bayang Daun Bawaang • kornet • Telur • sium Bawang Merah • sium Bawang Putih • Tepung Terigu • Lada • Garam penyedap • Minyak

kacang Panjang • Tempe • Sunkara • Daun Salam • Sereh • Minyak • Air • Garam gula penyedap • Bahan halus • sium Bawang Merah • sium Bawaang Putih • Cabai Merah •

Sawi putih • bakso potong jadikan 4 setiap butirnya • bawaang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • cabe hijau potong • cabe merah potong • cabe setan potong • Air • Garam • Gula pasir • Penyedap rasa

udang vaname • jeruk nipis peras • bawaang bombay(me 1/2) • Bawang putih cincang • jeruk limo(skip) • Mentega(me margarin 2 sdm) • Bahan saus : • saus tiram • kecam manis • kecap Inggris • saus tomat • Garam dan kaldu jamur •

ikan • bawaang putih atau lebih boleh cacah • atau 2 sendok tausi cacah juga • Kecap asin • Minyak • Cabe

Ikan • bawang merah • bawang putih • kunyit • Ketumbar • Garam • bawaang merah • tomat merah • cabai rawit • daun kemangi • minyak sayur • Gula •

daging sapi • bawang putih • kemiri • garam • ketumbar • Bumbu daging setelah di goreng • cabe rawit • bawang merah • bawaang putih • gula • asam jawa

kluwih • kacang panjang • kelapa • Daun so,,Secukupnya • Krese,secukupnya • tempe semangit • Gula Jawa,secukupnya • Garam,secukupny • Penyedap,secukupnya • Daun salam • Lengkuas,geprek • Cabai hijau besar •

air • Tepung Terigu • Tepung Tapioka • Kaldu bubuk • Garam • Daun bawang • Kaldu daging (hasil rebusan daging) • bawaang putih • bawang merah • Cabai • kaldu bubuk • Garam •

ceker ayam • cabe merah kriting • cabe rawit merah • bawaang merah2 siung bawang putih • daun bawang di iris • daun jeruk • Garam • Kaldu ayam bubuk • Gula • Minyak goreng untuk menumis

A.dada ayam • B.sereh • Kemiri (sangrai) • Kunyit • Bawang merah • Bawang putih • Lengkuas • Cabe merah • Ketumbar (sangrai) • Jahe • Kencur • Minyak •