ikan Bilis fresh, buang kotoran dan kepalanya • daun melinjo • daun jeruk purut, iris tipis • daun kari iris tipis • daun kari, goreng • daun jeruk, goreng • bawang merah besar, iris • bawang putih, iris goreng • bawang merah, iris goreng • cabai hijau besar, iris serong • daun pisang • garam halus •