jamur tiram (kira-kira 250 g), kukus sebentar • bawang merah, iris-iris, tumis sebentar • bawang putih, iris-iris, tumis sebentar • daun bawang prei, iris-iris • tapioka • air panas • terigu protein sedang • garam, sesuaikan saja • gula pasir • kaldu jamur • lada bubuk • daun seledri buat taburan (optional) •