Bolen

Bahan A: • tepung terigu pro tinggi • margarin • gula halus • susu bubuk • air • garam • Bahan B: • tepung terigu pro tinggi • margarin • Isi: • pisang raja,tumis dengan margarin •

Tepung Protein Sedang • Tepung Maizena • Margarin (dicairkan) • Gula halus • Vanili bubuk • Garam • Air es • Pisang Tanduk

Water Dough: tepung terigu • gula halus • margarin • air • kuning telur • garam • Oil Dough: • tepung terigu • margarin • pisang raja • coklat batang meses • keju parut

pisang raja kukus • adonan puff pastry instan • cokelat filling/selai cokelat • keju Cheddar, potong menurut selera • Kuning telur, kocok lepas • keju Cheddar parut

gula pasir → 5 sdm • butter/margarin → 8 sdm munjung • air → 10 sdm • garam • tepung terigu protein tinggi → 36 sdm munjung (± 2½ cup + 4 sdm) • butter/margarin → 8 sdm munjung • garam • tepung terigu protein tinggi/sedang → 13–14 sdm munjung (± 1 cup + 1 sdm) • pisang raja kukus, potong menjadi 3 bagian (bisa diganti pisang kepok atau pisang uli) • keju Cheddar, potong memanjang sesuai selera • cokelat meses • keju parut •

tepung terigu • minyak sayur • gula • garam • susu cair • pisang

terigu pro sedang • gula halus, sesuaikan selera manisnya (bisa pakai gula pasir butiran halus/gula pasir yg diblender) • garam • vanili • margarin • minyak sayur • air suhu normal • Pisang (tanduk, raja, atau kepok) potong sesuai ukuran yg diinginkan, aku: pisang kepok belah 4 • Keju potong memanjang (opsional) • minyak untuk menggoreng

Bahan A: • terigu pro tinggi • mentega pastry /korsvet (saya pakai flake pastry gold bullion) • minyak • Bahan B: • terigu pro tinggi • butter • gula halus • air es • garam • vanili • Isian: •

pisang raja • Tepung Terigu pro rendah • Gula halus • Margarin • Tepung Maizena • Vanili cair • Garam halus • Air es • meises coklat • Minyak Goreng

pisang kepok matang • Tepung terigu • tepung maizena • gula pasir • vanili bubuk • garam • margarin • air es

Puff pastry siap pakai • Pisang • Cokelat Meises • Keju potong potong • Keju parut • Kuning telur • susu evaporasi • Margarin

Bahan isi • pisang kepok mateng, sesuai selera pisangnya • vanili bubuk • vanili • susu kental manis • Bahan kulit • tepung terigu • tepung terigu • susu bubuk • garam • minyak sayur • margarin •

pisang raja potong jadi 3 masak sebentar dengan mentega • Air matang • margarin • gula pasir • garam • tepung terigu pro tinggi • kuning telur • tepung terigu • margarin • minyak goreng • Keju • Meses

tepung terigu • margarin • gula pasir • air es • garam • pisang kepok • minyak untuk menggoreng

pisang • telur kocok lepas • rice paper kotak • garam • perisa vanilla • susu uht • isian (dark chocolate/keju/selai kacang)

Gula • mentega • Air • Garam • Tepung terigu Serbaguna • Tepung Terigu Serbaguna • Mentega • kuning telur • susu uht • Pisang • Coklat • Keju

puff pastry siap pakai (ukuran kecil) • pisang kepok yang matang • keju Cheddar diparut • kuning telur • margarine

(saklirang) pisang raja • tepung terigu, bisa pro sedang atau pro rendah (saya pro rendah sisa stok) • gula halus • garam • vanili bubuk • mentega • minyak goreng • air dingin

kulit pastry homemade • sale pisang • egg wash

pisang tanduk kuning matang ranum • gula pasir • margarin • air

tepung terigu protein sedang • tepung maizena • gula halus • margarin cair • garam • vanili bubuk • air dingin • pisang kepok atau pisang apapun yang bisa digoreng

pisang barlin, potong 2 • Meses coklat • Bahan A : tepung terigu • margarin • minyak goreng • Bahan B : tepung terigu • margarin • susu bubuk • baking soda • vanili bubuk • air • Olesan : kuning telur •

kulit pastry homemade • pisang kepok rebus • selai nanas • egg gloss

tepung terigu protein rendah • tepung maizena • gula halus • margarin • minyak • garam • pasta vanila • air dingin • pisang

pisang kepok • minyak goreng • tepung terigu • tepung maizena • gula pasir • margarin • vanili • garam • air es

terigu protein tinggi • butter/margarin/mix (me: margarin) • gula halus (me: gula pasir diblender) • garam halus • air putih matang (menyesuaikan kebutuhan) • terigu protein tinggi • butter/margarin/mix (me: margarin) • Pisang raja matang, 1 pisang dibagi 3-4 potong (me: langsung pakai tanpa digoreng/dipanggang dulu) • cokelat filling • keju cheddar parut • kuning telur + setetes/sedikit madu (madu opsional, jika pakai warna olesan lebih cantik) • keju cheddar parut •

Pisang Cavendish (bisa diganti jenis pisang lain sesuai selera) • Rice paper • Meses coklat • Keju parut • Telur ayam • Susu UHT

puff pastry instan • pisang raja dibagi 4 • parutan DCC • margarin • terigu untuk taburan • Kental Manis Manis Cap Enak Belgia Choco • keju untuk isian dan topping • choco chip • tepung terigu • minyak goreng • margarin • kuning telur omega 3 •

tepung terigu protein tinggi • butter /margarin • gula pasir • air • tepung terigu protein tinggi • butter /margarin • minyak goreng • pisang tanduk, kukus hingga matang • selai coklat • kuning telur • SKM • minyak goreng

terigu pro tinggi (me: cakra) • gula halus • margarin (me: palmia royal. Resep asli 55 gr margarin, 50 gr mentega • kuning telur • air (saya pakai timbangan tidak menggunakan ml) resep asli 140 gram • vanili cair • tepung pro sedang • margarin (me: palmia royal) • keju • meses untuk taburan • pisang raja bulu (saya pakai yg matang dan tidak di panggang) • filling coklat (me: merk tulip)