Bread coklat

tepung terigu protein tinggi • air • choco starter • garam • pasta coklat (8 gr coklat bubuk dilarutkan dengan 16 gr air mendidih, aduk hingga berupa pasta, dinginkan) • madu • choco chips • wijen hitam-putih

Bahan Roti: • tepung terigu protein tinggi (cakra) • susu cair full cream dingin • butter • fermipan • gula pasir • tepung terigu protein rendah (kunci) • coklat bubuk • pasta coklat • krimer kental manis putih • susu cair • gula pasir/gula halus •

tepung terigu protein tinggi • air seduhan kopi, dinginkan • choco starter • garam • choco chips

discard sourdough (max disimpan 1 minggu supaya ga terlalu asam) • Terigu Protein Tinggi • Gula Pasir • ragi instant • Total Cairan dari 1 telur + air putih dingin sampai 138 gr (sesuaikan kebutuhan) • Margarin • margarine • pisang matang (bisa pakai pisang raja, kepok, uli, ambon, cavendish) • keju oles/spready (bisa ganti keju Cheddar parut) • meses cokelat (bisa ganti cokelat filling)

tepung terigu protein tinggi • air • choco starter • garam • pasta coklat (5 gr coklat bubuk dilarutkan dengan 10 gr air mendidih,aduk hingga berupa pasta, dinginkan) • madu • choco chips

roti tawar • pisang tanduk matang • keju cheddar parut (50 gram) • meses • Margarin untuk olesan

roti tawar • selai coklat • margarin

roti tawar • margarin • selai coklat • kacang sangrai

tepung terigu protein tinggi • air • choco starter • garam • pasta coklat (5 gr coklat bubuk dilarutkan dengan 10 gr air mendidih, aduk hingga berupa pasta, dinginkan) • molasses • choco chips • orange peel

pisang cavendish yang benar-benar matang (me : pisang raja) • unsalted butter, lelehkan • minyak sayur • brown sugar (me: palm suikuer) • telur • pasta vanilla • tepung terigu protein sedang • chocolate powder • baking soda • garam • dark chocolate 55%, lelehkan • dark chocolate 55%, cincang kasar •

roti tawar • susu cair coklat • agar-agar bubuk plain • gula pasir • air mineral • minuman bubuk coklat

tepung terigu protein tinggi • ground flaxseeds • air • choco starter • garam • pasta coklat (5 gr coklat bubuk dilarutkan dengan 10 gr air mendidih, aduk hingga berupa pasta, dinginkan) • madu • pumpkin seeds • sunflower seeds • sesame seeds • chia seeds • choco chips •

susu hangat • tepung terigu protein tinggi • telur kocok lepas • ragi instan • Minyak Goreng Rose Brand • gula pasir • garam • Isian: • MESIS • pisang kepok • Pelengkap: • telur+ 1 SDM air dan sejumput garam •

tepung terigu protein tinggi • air • choco starter • garam • pasta coklat (5 gr coklat bubuk dilarutkan dengan 10 gr air mendidih, aduk hingga berupa pasta, dinginkan) • madu • choco chips

Tepung terigu • Air matang • Gula pasir • Ragi instan • Garam • Pasta pandan • Minyak goreng • Collata dark compound

Roti Tawar • Meses Cokelat • Tepung Terigu • Air • Garam • Tepung Panir • Minyak Goreng Rose Brand

tepung protein tinggi • tepung protein sedang • ubi ungu kukus yang dihaluskan • ragi instant • gula pasir • susu bubuk putih • kuning telur • susu putih cair/air • mentega • garam halus • meises cokelat

tepung terigu protein tinggi • air • choco starter • garam • pasta coklat (6 gr coklat bubuk dilarutkan dengan 14 gr air mendidih, aduk hingga berupa pasta, dinginkan) • madu • choco chips • orange peel

tepung terigu protein tinggi • air • choco starter • garam • pasta coklat (6 gr coklat bubuk dilarutkan dengan 14 gr air mendidih, aduk hingga berupa pasta, dinginkan) • madu • choco chips

tepung terigu protein tinggi • gula pasir • ragi instant • bread improver • larutan Indomilk Kental Manis Creamy Matcha (baca Tips) • garam • margarin (bisa pakai butter) • Indomilk Kental Manis Creamy Matcha • margarin • chocochips • kuning telur + susu cair (olesan sebelum dipanggang)

terigu • kuning telur • garam • susu cair • margarin • Minyak Goreng Rose Brand • margarin cair • meses

ragi instan • air hangat • tepung terigu protein tinggi • telur • gula pasir • garam • Minyak Goreng Rose Brand • coklat bubuk larutkan dengan sedikit air

air • choco starter • tepung terigu protein tinggi • garam • pasta coklat (5 gr coklat bubuk dilarutkan dengan 10 gr air mendidih, aduk hingga berupa pasta, dinginkan) • madu • keju cheddar, potong dadu kecil • choco chips • biji wijen

starter aktif • Tepung Cakra Kembar Emas • Air • Gula • Tepung Pro Tinggi, sy pakai tepung Cakra Kembar Emas mix Komachi • Cokelat Bubuk Bensdorp (sy pakai Queen Anna), cairkan hingga menjadi pasta) • Gula Pasir • Cairan (dari 2 kuning telur + susu UHT cokelat dingin) • Butter • Garam • filling cokelat tulip • mesis Tulip •

tepung terigu pro tinggi • gula pasir • ragi instant • kuning telur • susu bubuk • air dingin • mentega • pisang • coklat meses • Susu evaporasi • coklat meses

Tepung protein tinggi (cakra kembar) • gula pasir • ragi instan • susu bubuk • kuning telur • air dingin / air es • margarin • garam • Meses coklat • Keju parut

susu cair • air hangat • ragi instan • gula pasir • (perkiraan) Terigu protein tinggi • telur utuh • Terigu protein sedang • margarin • garam • keju Spreedy • coklat meses

air • choco starter • tepung terigu protein tinggi • garam • pasta coklat (5 gr coklat bubuk dilarutkan dengan 10 gr air mendidih, aduk rata hingga berupa pasta, dinginkan) • madu • orange peel • choco chips

tepung terigu protein tinggi • susu bubuk • vanili bubuk • gula pasir • air hangat • ragi instan • telur • SP • garam • whip cream bubuk • air hangat • minyak goreng •

roti tawar kupas • keju slice • coklat dark disisir