pisang kepok uk sedang, kolang kaling, matang (sudah direbus), nangka, uk besar, potong sesuai selera, daun pandan, air, palm sugar, sdm, gula pasir, Rose Brand, santan instant, Rose Brand, garam himalaya
pisang raja kuning, kupas dan potong serong menjadi 4 bagian (me: 6 buah pisang kepok), labu parang (labu kuning) sekitar 800 gram, cuci bersih kulitnya, buang biji dan potong-potong bersama kulitnya ukuran 4 x 4 cm (me: 967 gram), kolang-kaling, cuci bersih, gula aren atau gula Jawa, air, daun pandan, simpulkan, gula pasir, garam, santan instan Kara segitiga (@65 ml), vanili bubuk
Ubi rambat kuning (potong dadu), Tapai Singkong, Pisang tanduk (potog2), Nangka kupas (suwir-suwir), Kolang-kaling, Gula merah (cincang agar cepat larut) ==> kolak akan ttap berwarna putih krn gul merah hanya sedikit, garam, gula pasir (untuk panci granit Maxim dia.22cm), Daun Pandan, pouch Santan instant (Sunkara)
nanas madu, buah pepaya, buah anggur, kolang kaling yang sudah direbus, syrup cocopandan, SKM putih, air perasan jeruk lemon, es batu, air es/air dingin