buncis, potong serong • tomat hijau, potong-potong • tempe, potong memanjang • cabai merah, iris serong • cabai hijau, iris serong • bawang merah, iris tipis • bawang putih, cincang halus • merica bubuk (Ladaku) • garam • penyedap rasa • saus tiram • gula jawa, sisir halus •