ikan patin ukuran sedang, atau kepala dan buntut saja jika ukurannya besar, jeruk nipis, peras airnya, bawang pre, rajang, serai, geprek, tomat ukuran sedang, potong, belimbing wuluh, potong, daun kemangi, bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe