tepung terigu protein tinggi • air seduhan bunga telang (10-15 bunga telang diseduh 150 ml air mendidih, aduk rata, biarkan hingga dingin. Saring. Pakai 117 gr saja, sisanya bisa disimpan di kulkas) • starter • garam
air • gula pasir • bunga telang kering • matcha bubuk • simple syrup • air panas • susu cair • Tiga Sapi Susu Evaporasi • simple syrup bunga telang • whipped cream • es batu
santan Kelapa Rose Brand • air coco 9 atau air, saya pakai air bunga telang • tepung ketan Rose Brand • tepung maizena Rose Brand • tepung terigu biasa • gula pasir Rose Brand • garam • agar plain • air bunga telang • gula pasir Rose Brand • kelapa parut • air kelapa murni atau coco 9 Rose Brand •
telur utuh • kuning telur • garam • gula pasir ROSE BRAND • kaldu bubuk • tepung terigu (saya pakai pro sedang) • tepung maizena ROSE BRAND • minyak goreng • air biasa atau air rendaman bunga telang (2 genggam bunga telang kering + air panas) • pewarna kuning (skip) • paha ayam fillet • bawang putih •
agar swalow • bunga telang kering + 80 ml air matang • Susu kedelai (aku pakai susu kedelai kemasan. Jika mau manis bisa ditambah gula) • Air jahe: • gula merah • serai • jahe • air
Bunga telang fresh • Air panas • Ubi ungu • Gula pasir • Susu kental manis • Susu cair • Susu cair • Es batu secukupnya Whipped cream (frosting), optional
bunga telang segar • air • daun mint • air jeruk nipis (sy: 1,5 sdm) • Sprite ukuran kecil (390 ml) • air mineral utk membuat es batu • bunga telang dan daun mint utk hiasan • gula pasir • air