nanas besar, kupas dan potong kotak kecil, bengkuang, kupas dan potong kotak kecil, timun, buang tengahnya dan potong kotak kecil, toge, cuci, kol besar, iris tipis dan cuci, asam jawa, cuka masak, kacang tanah, goreng dan haluskan kasar, gula merah, gula putih dan garam, air utk memasak, terasi abc