Cabe merica

tahu cina kotak • tepung terigu • tepung maizena • tepung beras • baking powder • kaldu jamur • gula pasir • lada • air dingin • mentega / minyak • bawang putih cincang halus • daun bawang iris •

tempe potong dadu • tepung terigu serbaguna • minyak untuk menggoreng dan menumis • cabe rawit merah (sesuai selera) • cabe keriting merah • bawang putih • daun bawang • garam, penyedap rasa dan merica

beras • ikan peda • santan • merica bulat • daun salam • sereh • gula aren • cabai merah • bawang merah • bawang putih • terasi • kecap manis •

tempe • cabe rawit • cabe keriting • b.merah • b.putih • kemiri • serai • daun salam • lengkuas • Kecap manis • Saus tiram • Gula merah •

daging sapi + tulangan • santan kental • air (kurang lebih) • jus nanas • bawang merah,iris" • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit (bakar) • jahe (bakar) • laos (geprek) • serai (geprek) •

Cumi • bawang bombay • bawang putih • Lada bubuk • Masako • Saus

ayam potong sesuai selera • jeruk nipis • bumbu racik • garam • micin • Cabe bubuk • merica bubuk • santan instan 65 ml • minyak goreng

dada ayam fillet • Bawang merah • Tomat • Garam • Pasta Jahe Bawang Putih (me : 1 jempol jahe + 2 siung bawang putih langsung di blender bersama cabai dan tomat) • Kasuri Methi (daun fenugreek kering) • garam masala • santan kental • Pewarna Makanan Merah Oranye dicampur dengan 1 sdm air (optional) • Minyak • air (water) • ghee untuk membentuk asap pada arang (me : minyak goreng biasa) •

udang • garam • saus tiram • merica • tomat • cabe merah besar • gula • masako • kaldu jamur • bawang merah • bawang putih • daun jeruk (boleh di ksh) •

Dada ayam fillet • Santan kental instan • Daun salam • Daun jeruk • Serai, geprek • Lengkuas • Asam jawa • Gula merah • Garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur • Minyak goreng • Bawang merah • Bawang putih •

ayam kampung • Serai (digeprek) • Daun jeruk (dirobek) • Laos (digeprek) • Gula merah • garam • merica bubuk • kecap manis • asam jawa yg direndam di air panas • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah besar •

Udang (saya pakai udang yg kecil”) • Kentang • Tempe • Pete • Telur rebus (optional) • Minyak goreng • Cabe merah besar • Cabe rawit merah • Bawang merah • Bawang putih • Lengkuas • Daun salam •

kikil, cuci bersih, potong dadu • tempe, potong dadu *bisa skip atau ganti tahu • kaldu sapi bubuk • merica bubuk • cabai merah besar, iris serong • cabai hijau besar, iris serong • bawang bombay, iris *bisa skip • Air asam • pouch santan segitiga • air • kecap manis • gula merah •

mie kuning basah siap masak (khusus mie tek-tek) • kol, cuci lalu iris kasar • tauge (optional), cuci lalu iris kasar dan tiriskan • telur ukuran besar, kocok lepas • daun bawang, iris • daun seledri, iris • cabe rawit merah besar, iris bulat • kaldu bubuk • garam • kecap manis (secukupnya) • Minyak Goreng Rose Brand • bawang merah •

Bahan Cireng • Aci • terigu • singkong parut • Bawang putih bubuk • Merica bubuk • Minyak goreng • Garam • Daun bawang dan seledri • Penyedap rasa ayam • Air mendidih • Bahan kuah •

ati ampela • bumbu racik ayam goreng • bawang merah • cabai hijau • merica bubuk • gula pasir • daun salam • daun jeruk • Kecap manis • kecap asin • bumbu kaldu • Minyak •

Udang • Merica bubuk • Kaldu bubuk dan vitsin • cabe rawit • bawang merah • belimbing wuluh potong-potong • serai iris • daun jeruk potong-potong • Garam dan kaldu bubuk

bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • kunyit • jahe • lengkuas • daun jeruk • daun bawang • sereh • lada • garam •

ayam (aku pakai paha biar juicy, ini aku potong jadi 2 bagian ayam) • bawang putih (kurangi jika jumlah cabai yg digunakan lebih sedikit agar tidak langu) • cabai rawit (opsional, tapi jangan terlalu sedikit karena ini konsepnya pedas) • daun jeruk (buang batang, potong kecil tipis) • sereh (geprek) • saus tiram (aku pakai Saori, kalau pakai takaran 2 sdm) • penyedap (aku pakai Maggi, bisa diganti Royco atau masako ayam) • minyak wijen • lada bubuk

ayam • bumbu marinasi • tepung bumbu serba guna • lada • kaldu bubuk • garam dan gula • bawang merah • bawang putih • tomat hijau • cabe hijau • cabe rawit hijau

kentang ukuran sedang • sosis kanzler • (sekitar 80g) buncis • Susu • butter/margarin • keju parut • bawang bombay • bawang putih • saus pedas • kecap manis • lada • garam •

sayap ayam • jeruk nipis • Bumbu marinasi : • bawang putih haluskan / 2 sdm bawang putih bubuk • tepung maizena • saus barbeque • kecap manis • madu (bs ganti gula merah/gula palem/brown sugar • saus sambal • saus tomat • saus tiram • paprika bubuk •

nasi dingin • sosis potong potong • bakso sapi potong-potong • telur • bawang putih • bawang merah • cabe merah keriting • cabe rawit • Terasi • Saus tiram • Kecap manis • Merica bubuk •

daging sapi • air untuk merebus daging • garam • gula merah • penyedap • kecap manis • lada • cabe rawit • cabe keriting • bawang merah • bawang putih • daun salam •

tempe besar (merek HB) • kacang panjang (10 pcs) • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • lada, gula, garam, micin • saos tiram • kecap manis • minyak • air

Ikan Nila, goreng • cabai keriting, iris • cabai rawit putih (sesuai selera), iris • bawang putih, haluskan • garam • merica • bawang merah, iris • jahe, iris • daun salam • lengkuas, geprek • Bahan tambahan • minyak •

Kepala ikan salmon (cuci bersih, potong 2-3 bagian. Lumuri jeruk nipis + garam 10 menit, bilas) • Jahe, geprek • Serai, geprek • Daun jeruk • Air • Bawang merah • Bawang putih • Cabai merah keriting • Cabai rawit, sesuai selera pedasnya • Kunyit, bakar • Kemiri, sangrai • Merica butir •

tahu sutra • bawang putih • cabai rawit • bawang daun • garam • penyedap • lada bubuk

daging sapi giling • garam • penyedap • kaldu sapi bubuk • gula pasir • merica • air es • putih telur • bawang putih halus • baking powder • tapioka • tepung terigu protein sedang •