Calamari

Calamari, cuci bersih • Baking powder • Garam • Chives, iris halus • Tepung protein sedang • Tepung tapioka • Air • Telur • Garam • Dashi bubuk • Baking powder • Saus tomat •

cumi • lemon/jeruk nipis • garlic pepper • minyak goreng canola • Bumbu halus : • bawang merah (sy.4 siung) • bawang putih • jahe,iris tipis (optional) • Ketumbar bubuk • air • bawang bombay, iris • tomat (sy. 1 buah, potong-potong) •

Jeruk nipis • cumi • bawang merah • bawang putih • cabai rawit • daun salam • lengkuas geprek • gula • penyedap rasa • garam • micin (skip)

Cumi Besar (500 gr) • Bawang Putih • Garam • Asam Jawa • Cabe Rawit • Air • Minyak untuk menumis • Minyak bekas goreng ayam atau ikan

cumi segar (iris iris sesuai selera) • telur • sachet tepung bumbu serbaguna • tepung beras • tepung terigu • bawang bombay • bawang putih • bawang merah • cabe merah keriting • saus tomat • saus sambal • saus tiram •

cumi ukuran besar • jeruk nipis / baking powder • tepung terigu • garam • kaldu bubuk • lada bubuk • telur • telur • tepung roti • minyak goreng

cumi asap • cabe hijau(besar) • cabe hijau kecil(mau yg sedikit matang boleh) • bawang putih • bawang merah • masako(sesuai selera) • garam • gula(kalau gak di kasih gak papa) • kaldu jamur • saus tiram(sesuai selera) • kecap manis • baking soda(kue) •

cumi • bawang putih iris • bawang merah iris • cabe rawit iris • daun salam • daun jeruk • Saus tiram • Gula garam dan kaldu bubuk • Air

cumi • bamer • baput • cabe rawit • cabe hijau besar • kunyit • lengkuas • garam • penyedap • daun kemangi

cumi ukuran sedang • bawang putih • jahe

cumi • tomat • cabai keriting • cabai rawit • cabai caplak • lada bubuk • jeruk nipis • baking soda • bawang putih • bawang bombay • saus tiram • kecap manis •

cumi asap ukuran besar, potong-potong lalu cuci bersih • udang ukuran medium, marinasi dengan air jeruk nipis • saus tiram • kecap manis • kecap asin • Garam dan Lada • air • margarin untuk menumis • bawang merah • bawang putih • jahe • cabe merah besar •

cumi • tomat • cabe merah keriting • cabe hijau keriting • cabe rawit merah (optional) • lada putih bubuk (merica) • jeruk nipis / 3 buah belimbing wuluh (diambil airnya saja) • baking soda • shaoxing wine / arak masak (optional) • bawang putih • bawang bombay • saus tiram •

cumi bersih • cabe hijau besar • cabe rawit • cung hijau • bawang merah • bawang putih • daun bawang potong-potong • minyak sayur

cumi ukuran besar • tahu • telur • garam (±3 g) • lada • kaldu jamur (±5 g) • daun bawang, iris tipis (±20 g) • cabe merah keriting • cabe hijau keriting • bawang merah • bawang putih • kemiri bulat •

cumi basah ukuran sedang • udang vaname sedang (additional) • bawang merah • bawang putih • cabai rawit (boleh ditambah jika suka pedas) • cabai hijau besar • terasi udang bubuk ajinomoto • kecap asin jepang (kecap asin biasa sesuaikan lagi) • chili sauce delmonte • saus tiram • gula • kaldu jamur totole •

cumi besar (sudah dibersihkan) • tepung bumbu serbaguna • air • minyak untuk menggoreng • saus tomat/saus sambal

cumi cumi • jeruk nipis, ambil airnya • minyak untuk menggoreng • Bahan Baluran (aduk rata): • tepung terigu • tepung maizena • garam • lada bubuk • kaldu jamur • bawang putih bubuk • Bahan Celupan: • air •

cumi segar • baking soda/powder (kalo ada pakai jeruk nipis aja) • maizena • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • jahe (opsional) • daun bawang • cabai merah besar • cabai rawit • mentega • minyak goreng •

Cumi segar (potong selera) • Jeruk Nipis • Wortel (iris²) • Buncis (iris serong ; saya pake pakcoy) • Jagung Semi (iris²) • sg BaPut (iris²) • sg BaMer (iris²) • Bawang Bombay (iris²) • Cabe Merah (iris²) • Jahe (memarkan) • Daun Bawang (potong²)1 • Margarin •

Cumi uk.sedang • Bawang merah • Bawang Putih • Tomat • Cabe giling • Kunyit & Temu kunci, geprek • Daun Jeruk purut, sobek² • Saus Tiram • Garam, merica, vitsin, penyedap • Gula Pasir

Cumi ukuran sedang • Telur • Tahu putih • Jeruk nipis • Garam • Kaldu ayam bubuk • Bumbu gulai beli di pajak/pasar • Air • Daun salam • Tusuk gigi • Santan instan • Minyak goreng

Mie jagung • Cumi dipotong kecil • Sawi hijau/caisim dipotong pendek • Bumbu mie goreng • Kecap manis • Tomat dipotong dadu kecil • Cabai rawit hijau utuh buang tangkainya • Jeruk nipis • Garam • Kaldu ayam bubuk • Minyak goreng • Air u/ merendam mie jagung

cumi basah • buncis • bombay • bawang putih • cabe merah • lada hitam • saus tiram • air • gula pasir • garam

cumi • jeruk sambal • Bumbu Iris : • Bawang Bombay • bawang putih • Bumbu Saus : • saus tomat • Saos Cabe • gula pasir • Merica bubuk • Penyedap

cumi (agak besar) • baput • bamer • tomat • cabe rawit • Lengkuas • mentega • saus tiram • kecap manis • garam • gula • air (sedikit saja)

Cumi Basah • Bawang Bombay • Bawang Putih • Cabe Rawit (yang tidak terlalu suka pedas, bisa di-skip) • Jeruk Nipis • Saus Sambal • Saus Tomat • Saus Tiram • Garam • Gula • Penyedap (opsional) • Air •

cumi (bagian kepala, sirip, & 1 ekor cumi) • tomat hijau iris • terong pipit (3 genggam) • air • kemangi • cabe rawit utuh • garam • kaldu jamur • saus tiram • minyak untuk menumis • bawang merah iris • bawang putih iris

cumi yang sudah dibersihkan • garam • gula pasir • kaldu jamur • minyak goreng • air • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • lengkuas • cabai rawit (sesuai selera) •

cumi (kepala & 2 ekor cumi utuh) • lemon cina (peras airnya) • garam • kaldu jamur • saus tomat • saus tiram • kecap manis • minyak untuk menumis • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit •